暗戀指南 第205節(2 / 3)

跟人談戀愛一樣。”秦青洗完手,往盆裡甩了甩水珠。

蔣伯兮立刻從消毒櫃裡拿出一條白毛巾遞給他。

秦青一邊擦手一邊說道:“戀愛講究的是般配。不般配的情侶早晚要鬧掰,你們說是不是?”

“是的。”四個嘉賓齊齊點頭。

“食材的搭配和情侶是一樣的。黑胡椒是帶刺的少年,我們在搭配它的時候要找能夠降服它的辣妹。牛肉是慵懶的紳士,我們在搭配它的時候要找風情萬種的熟女。橘子夠不夠辣?番茄和黑松露夠不夠熟?”

四個嘉賓用力點頭,忍俊不禁。

這種比喻很有趣。

秦青把毛巾遞還給蔣伯兮,繼續說道:“發現沒有,所謂的般配,其實就是尋找共同點,共同點就是可以相容的地方。放在人身上就是彼此包容理解的性格,放在食材上就是近似或相同的香氛輪廓。”

“如果說烹飪是一種表達,那麼香氛就是字母表,食材是由字母組成的單詞。你們現階段要做的就是不斷蒐集、辨識和記憶更多的食材以及組成食材的香氛。”

“學會更多單詞才能寫出優美的文章,掌握了更多食材才能做出美味的食物。”

秦青拿出平底鍋,把培根放進去煎得焦香,磨成粉末,灑在了周娜娜的巧克力慕斯上。

“你們嚐嚐吧。巧克力的醇厚搭配培根粉的焦香,可以更為凸顯油脂般的粘稠口感,慕斯的順滑被放大了。培根粉和巧克力的香氛輪廓當然也是近似的。如果掌握了所有食材在不同烹飪方法之下表現出來的風味,你們也能做到這樣的靈光一閃。”

秦青鼓勵道:“以後多練吧。”

四個嘉賓嚐了嚐風味大增的巧克力慕斯,紛紛露出驚訝的神色。對於秦青,他們是真的心服口服了。

君綠竹低下頭,眨了眨精光連閃的雙眼,心思又比別人多了一點。

她猜測,秦青既然能說出這種話,那他手裡一定有一個記錄各種食材搭配方法的本子。拿到這個本子,她就有現成的配方可以使用,她幹嘛還要一樣一樣食材去試?

有捷徑可走,為什麼要辛辛苦苦爬山?

君綠竹抬起頭,衝秦青露出一抹異常甜美的笑容。

秦青微微一愣,連忙移開視線。

蔣伯兮心裡老大不舒服,用胳膊碰了碰秦青,問道:“說起戀愛你頭頭是道的,你經驗很多嗎?”

秦青耳朵紅了,看了看四周,然後搖了搖頭。

“幹嘛不說話?你談過幾次戀愛?”蔣伯兮假裝開玩笑地追問,實則心裡有些焦躁。他不願意想象秦青和別人談戀愛的場景。

秦青被逼得沒辦法,只能小聲說道:“我沒談過戀愛。”

“那你想不想談?”蔣伯兮魔怔一般,非要逼問到底。

“想。”秦青的耳朵已經紅透了。

他就是為了蔣伯兮才回來的。

“那你有喜歡的人了嗎?”蔣伯兮明知故問。

“有了。”秦青老老實實點頭。

蔣伯兮壓下心中的悸動,問道:“如果那個人不喜歡你呢?你會怎麼辦?”

“我會離開這裡。”秦青看著蔣伯兮,認真說道:“我會遠遠地離開,去到國外,以後也不會再回來。我知道他不喜歡死纏爛打的人,我不想讓他討厭。”

聽見秦青這樣說,蔣伯兮本該放下心來。

被私生飯連續跟蹤了好幾個月,忍無可忍的蔣伯兮曾經發微博,說自己這輩子最討厭死纏爛打的人。如果誰糾纏他,他會讓對方有多遠滾多遠。

秦青看過蔣伯兮每一條微博,所以他才會這樣說。

可是蔣伯兮望著秦青清澈見底的雙眸,心情卻沒有一絲一毫的輕鬆,反而直直地往下墜去

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