資豐富之後，早就一次性做了一大鍋底料備好，想吃的時候隨時取用。
至於火鍋要用的高湯湯底，更是做很多菜都必不可少的，所以他手頭也一直有足夠的高湯。
底料有了，高湯也有了，他唯一需要做的就是準備食材。
今天準備做個鴛鴦鍋。
一個牛油辣鍋，一個清湯鍋，
但清湯鍋只用高湯未免有點單調了。
所以江團處理食材之前，準備先用高湯蹲一個豬軟骨鳳爪鍋，到時候燉好，吃完豬軟骨，再來喝湯涮肉。
豬軟骨位於豬肋排末端的位置。
豬肋排本倆就是比較少，價格昂貴的食材。
位於豬肋排末端的豬軟骨則更加珍貴了。
而江團挑剔地很，他選的肉沒有摻雜一點硬骨頭，每一塊都是隻有肉和軟骨。
這樣挑選食材的方式，堪稱奢侈了。
挑出兩斤的豬軟骨，剪掉鳳爪的指甲，剁成兩半，江團把這些肉分別焯水。
去掉所有浮沫之後，先把豬軟骨下高湯鍋小火燉煮。
他經手的肉，絕對是品質最好的肉。
這種等級的食材，甚至不需要太多調味品，只需要最簡單的食鹽和胡椒粉，味道就足夠美味。
更別說，豬軟骨還是在本就鮮美的高湯中燉煮。
那做出來的滋味，只會更加美味。
江團燉上豬軟骨之後，才開始處理其他食材。
肥牛肥羊、蝦滑毛肚、百葉黃喉、蔬菜菌菇……
各種各樣的食材經他手之後，被切成了各種形狀，然後整整齊齊擺在了盤子裡。
觀眾聞著高湯燉煮過程中飄出的香味，看著江團利落乾脆地處理食材，一個個哈喇子流了快有三尺長了。
【味覺系統！！！快點開！！！】
【我朋友，絕症，她說她死前唯一的願望就是吃上一口主播做的飯。】
【主播，在不開味覺系統，我就只能去瘋人院了。醫生問我怎麼瘋的，我會告訴他，被你這個混蛋給饞瘋的！！！】
觀眾們一點抵抗力自制力都沒有，彈幕發了瘋一樣，全都是讓開味覺系統的。
然而江團卻絲毫不理會。
這些食材現在根本不能吃。
直播間的觀眾也不知道該怎麼吃。
他更沒有精力去管好這上百萬的人。
現在開了味覺系統，這些人胡亂吃了東西，不好吃反而會覺得他的東西虛有其表，好聞但不好吃。
這種砸自己招牌的事，江團可不幹。
所以，乾脆就等做好之後，再開味覺系統。
至於做好之前的這段時間，就先讓他們饞著吧。
江團也不願意浪費這些時間，所以一邊吃，一邊給眾人介紹這些食材怎麼吃。
“我現在做的是蝦滑，現在是生的，一會下鍋煮熟之後才能吃。味道？q彈鮮美，誰吃誰知道。”
“這一盤是菌類，金針菇香菇羊肚菌……也是生的，煮熟才能吃。”
“現在炸的是響鈴，裡面裹了海苔，已經熟的能直接吃，也能火鍋裡涮一涮再吃。”
話落，江團拿起一個，塞進了自己嘴裡。
被炸得酥脆的響鈴咬一口都掉渣，配上海苔，味道更加美味。
光聽這聲音，彈幕就炸了。
【既然能吃，還愣著幹什麼？開味覺系統啊！】
【我也要吃，我也要吃，嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚，我要饞死了。】
江團冷漠臉：“不行，等著。”
彈幕瘋了呀。
見過不做人的，沒見過江團這麼不做人的。
只看不給吃也就算