拿來用。”說完就跑去車裡拿來了卡式爐還有鍋。
大家頓時興奮起來，開始商量著怎麼處理這條魚。
“覺得咱們可以做個清蒸魚，這樣能最大程度地保留魚的鮮味。”小布提議道。
“不行不行，還是紅燒吧，味道更濃郁，吃起來才過癮。”小李反駁道。
“要我說，乾脆烤著吃，簡單又美味。”有個釣友也發表了自己的意見。
“烤著吃太麻煩啦，而且容易烤焦。”
“紅燒的調料不好準備啊。”
大家爭論不休，各抒己見。最後，經過一番激烈的討論，決定還是做紅燒魚，因為老王說車裡啥調味料都有，早上來的時候路過菜市場還買了點菜，蔥薑蒜也有剛好可以做。
小布聽後自告奮勇地承擔起做飯的任務，將魚從魚護裡拿出來，本來準備拿那條青魚的，老王攔住了，說太大了，拿的草魚就行，小布也沒拒絕，熟練地將魚處理乾淨，動作乾淨利落，先颳去魚鱗，再小心地剖開魚腹，取出內臟，清洗乾淨後切出花刀。
小布一邊做一邊說道：“這魚剛釣上來，新鮮得很，做出來肯定美味。”
老張在一旁幫忙，說：“小布，就看的手藝啦。”
小布笑了笑：“放心吧，包在身上。”
卡式爐點著了，鍋裡倒上油，油熱後，撒點鹽，之後小布將魚輕輕地放入鍋中，頓時響起“滋滋”的聲音，魚在鍋中歡快地翻滾著，漸漸變得金黃。
“真香啊！”大家忍不住讚歎道。
“小布，這手藝真不錯，聞著這香味口水都流出來了。”小李說道。
小布小心地翻動著魚，眼睛專注地盯著鍋裡，額頭上也冒出了汗珠，邊做邊說：“別急，這魚得慢慢煎，才能外酥裡嫩。”
然後，小布把魚先盛出來，鍋中依次加入蔥薑蒜爆香，這些調料在熱油中瞬間釋放出誘人的香氣。
“哎呀，這香味，太絕了！”老王忍不住湊過來。
接著，小布倒入醬油，那深褐色的液體一接觸到調料，瞬間激起一陣濃郁的醬香。
再加入魚，小布拿著鍋鏟小心地把調料淋到魚身上，儘量讓魚上色均勻。
“差不多了，加水燜一會兒，讓味道更滲透，千燉豆腐萬燉魚，多煮一會沒關係。”小布說道。
大家圍在鍋邊，眼睛直勾勾地盯著鍋裡的魚，不停地嚥著口水。
“哎呀，都等不及了。”
“這魚肯定好吃，光聞著味兒就受不了啦。”
小布說：“這燉魚其實沒啥竅門的，就是火候夠了就行，主要是魚得好，不然再好的廚藝也沒用。”
過了一會兒，小布揭開鍋蓋，濃郁的香氣撲面而來。
“哇，太棒了，感覺已經可以吃了。”小李興奮地說。
小布笑著說：“還得再稍微收收汁，讓味道更濃郁。”
終於，魚做好了。小布將魚盛到盤子裡，湯汁濃稠，魚塊色澤誘人。
大家迫不及待地拿起筷子品嚐起來。
“嗯，味道真不錯！小布，的手藝太棒了！”
“是啊，太好吃了，比飯店做的都香。”
大家一邊吃一邊稱讚著，歡聲笑語在湖邊此起彼伏地迴盪。
吃完魚，大家休息了一會兒，又繼續投入到釣魚的樂趣中。
下午的陽光更加熾熱，湖面上波光粼粼。
小布的浮漂又有了動靜，迅速提竿，又是一條大魚上鉤了。
“哈哈，今天真是好運連連！”小布興奮地喊道。
“小布，這運氣也太好了，是不是有什麼秘訣啊？”老王好奇地問道。
“哪有什麼秘訣，就是運氣好唄。”小布笑