但是所有的鮮鮑魚都沒有辦法和幹鮑相比。
新鮮的鮑魚經過特殊的方法制作之後，不僅可以長時間儲存，而且經過特殊方法烹製出來之後，那種鮮香，是所有食物都沒有辦法相比的。
所以，幹鮑的價格非常貴！
不說雙頭鮑了！就是好的九頭鮑，在市面上都能炒出不菲的價格。
而那些有名的幹鮑出產地生產出來的幹鮑，那更是千金難求。
難怪有人說，在老饕的眼裡，極品幹鮑的價格堪比黃金。
不，應該是比黃金還要貴。
而現在做的幹鮑最好的地方是島國。
沈筱婭終於明白了，為什麼當時的拍賣場內，那倆個島國人會對這本殘本這麼感興趣呢！
原來他們早就知道了這上面有著幹鮑的製作方法了啊！
或者說，他們知道這上面的東西，也許會威脅到他們的某些產業！
想到這，沈筱婭的心裡慢慢有了一個想法。
不就是製作幹鮑嗎？她不會，但是家裡可是有個三十年的大廚啊！
沈奶奶平時醃製那些小菜就有一手，這幹鮑的製作，說到底不也是醃製的一種嗎？
這有什麼難的啊！
要不讓奶奶研究一下，說不定也能製作出品質不下於島國品質的幹鮑出來呢！
那要是研究出來的話！
沈爸現在又可以弄到海產！
沈筱婭立刻感覺到又是一大筆的黃金朝著自己湧來了。
想到這裡，沈筱婭心裡一片火熱，她立刻把殘本裝進小木盒，然後噔噔噔的下樓去找沈奶奶了。
只是，在把自己的想法告訴了沈奶奶之後，立刻就被沈奶奶兜頭澆了一盆冷水。
“幹不了！不可能！別想了！”沈奶奶一連否決了三次。
“奶，為什麼啊？原料方法我們都有，為什麼就幹不了啊！”沈筱婭不死心的追問。
沈奶奶看都沒看小盒子的殘本，只是在聽沈筱婭說了自己的想法之後，就立刻否決了！
“婭婭，你知道為什麼很多人都說靠山吃山，靠海吃海？
而這些地方出產的東西有山珍海味的說法嗎？”沈奶奶躺上搖椅，輕聲問道。
“因為地域的限制。”沈筱婭耷拉著腦袋，興致不是很高。
沈奶奶點頭，“對，就是地域的限制，而為什麼我們會把各個地方出產的東西叫做特產嗎？”
“因為別的地方沒用，或者說即使有，品質也不如那個地方的。”沈筱婭說道。
沈奶奶繼續點頭，這個孫女真的很聰明，同樣的問題，她要是問姝姝的話，那丫頭只會仰著頭問自己，“奶，我不知道！您告訴我吧！”
“你看，你不是都知道嗎？奶說做不了的原因不是說不想做！也不是說不會做！
而是條件不允許做！明白嗎？”沈奶奶耐心說道。
沈筱婭皺了下眉，她還是不是很明白。
“這麼說吧，其實幹鮑的製作方法，大的方向，大家走知道！無非就是醃製，風乾，晾曬的問題！
但就是因為這麼簡單，才造成了它的製作要求更加的苛刻！”沈奶奶繼續說道。
沈筱婭打起精神，拉了條凳子過來坐下，等著沈奶奶繼續講解。
“其實不止是幹鮑，很多食物都一樣，看起來很簡答，但是經過特殊的方法制作之後，那味道可就和之前天差地別了。
遠的不說，皖城的臭鱖魚你知道吧！外國人根本就想不明白，為什麼要故意把魚放臭了再做菜。
但是臭鱖魚就是要這麼做，才能最大程度的激發出它的鮮美。
鮑魚也是一樣，新鮮的鮑魚大家吃起來也