就是那麼回事。
但是幹鮑呢?經過特殊的方法制作之後,那味道鮮美的可以稱為是天下第一鮮!
不過幹鮑的製作必須得是在海邊,還得是氣候適宜的海邊!
因為在曬制的過程中,風吹日曬才是激發幹鮑鮮美的關鍵條件。
婭婭,你要知道,海邊的風裡都是帶著鹹味的!而且海邊氣候溼潤,那空氣裡都帶著海水的味道!
只有在這樣的條件下才能製作出品質好的幹鮑!
當然了,也有一些匠人,有著自己的特殊方法,能最大程度上的激發鮑魚的鮮美!
不過,最基本的條件那就是必須得在海邊!
我們沐縣是內陸!你覺得我們這氣候能製作幹鮑嗎?”沈奶奶笑問。
沈筱婭總算是明白了!原來是這麼一回事啊!
“對了,你這東西哪來的?一般的廚師的手記都是給自己徒弟或者是傳家的!你從哪弄來的這東西啊!”沈奶奶突然問道。
沈筱婭一時間不知道該怎麼說