“哇哈哈哈哈，媽媽，我們去挖竹筍吧！”小新放學後像一陣風似的衝進家門，書包被他隨意地扔在地上，整個人興奮得滿臉通紅，手舞足蹈地在客廳裡蹦躂著。
美伢正在客廳疊衣服，聽到小新的話，不禁皺起眉頭，停下手中的動作，無奈地說：“小新，別瞎鬧，挖竹筍可不是一件輕鬆的事。那需要耐心和力氣，媽媽擔心你堅持不了一會兒就喊累。”
小新可不聽，他跑到美伢身邊，緊緊拉著她的手，拼命地搖晃著，撒嬌道：“媽媽，求求你啦，我真的好想挖竹筍，一定很好玩的。我保證會乖乖聽話，不會搗亂的，媽媽，你就答應我嘛。”
美伢無奈地看著小新那充滿期待的眼神，實在不忍心拒絕，嘆了口氣說：“好吧，不過你要說話算話，要是不聽話，以後可再也不帶你去了。”
小新高興得跳了起來，雙手握拳舉過頭頂，歡呼道：“太好啦，媽媽最好了！我一定會聽話的，誰不聽話誰是小狗！”
第二天，陽光明媚，一家人帶著工具興致勃勃地來到了竹林。
小新一看到大片的竹林，就迫不及待地像只脫韁的小野馬衝了進去，邊跑邊喊：“哇，好多竹子啊！我要把竹筍都找出來！”
廣志趕忙喊道：“小新，小心點，別跑丟了！這竹林裡可容易迷路。”
小新在竹林裡東看看西瞧瞧，這兒摸摸，那兒碰碰，嘴裡還不停地念叨著：“竹筍竹筍，你在哪裡？快出來讓我看到你呀。”
美伢笑著說：“小新，竹筍可不是那麼容易找到的，要仔細看地面有沒有冒出頭的筍尖，還要注意有沒有裂縫，那可能是竹筍要長出來的地方。”
小新彎下腰，瞪大眼睛，認真地找了起來。可他總是被周圍的小蟲子、小花小草吸引注意力，不一會兒就跑開了。
過了一會兒，小新興奮地叫起來：“我找到啦！”
大家跑過去一看，原來是一個小小的筍尖剛剛冒出地面。
廣志拿起鋤頭，準備開挖，小新在一旁著急地跳著腳說：“爸爸，我也要挖。讓我試試，我是大力士小新！”
廣志把鋤頭遞給小新，不放心地叮囑道：“小心點，別傷到自己。要是挖不動就別勉強。”
小新接過鋤頭，學著大人的樣子，用力地挖了起來，結果用力過猛，濺了自己一身土，臉上也沾滿了泥巴。
“哈哈哈哈，小新，你變成小泥人啦！”小葵坐在嬰兒車裡，看到小新的模樣，咯咯地笑個不停。
小新不在意地抹了一把臉，說：“沒關係，只要能挖到竹筍就行。我要加油，挖出最大的竹筍！”
就在這時，突然聽到一聲尖叫。
“啊！有蟲子！”原來是美伢看到了一隻毛茸茸的毛毛蟲，嚇得跳了起來，花容失色。
小新卻勇敢地跑過去說：“媽媽別怕，我來把蟲子趕走。”他鼓起勇氣，用樹枝把毛毛蟲挑到了一邊。
經過一番努力，一家人終於挖到了幾根竹筍。小新累得一屁股坐在地上，大口喘著氣說：“挖竹筍真累啊，不過也很有趣。我下次還要來！”
廣志笑著說：“小新今天表現不錯，很有毅力。”
美伢也欣慰地說：“是啊，雖然有點調皮，但也幫了不少忙。”
一家人帶著竹筍回家，準備做一頓美味的竹筍大餐。
回到家，美伢開始處理竹筍，小新在一旁好奇地看著，時不時問這問那。
“媽媽，竹筍要怎麼切啊？”
“媽媽，竹筍可以做什麼好吃的？”
美伢耐心地回答著小新的問題，一家人其樂融融。
晚上，餐桌上擺滿了用竹筍做的菜餚，有竹筍炒肉、竹筍湯、涼拌竹筍。
小新大口吃