第118章 準備包粽子,取蜂蜜(2 / 3)

小說:咋成動物園了呢 作者:藍百碗

“好的,蘇哥。”

說完這話,蘇牧就出門了。

大概十分鐘後,他回到了家裡。

而在揹簍中,已經放著不少的柊葉。

柊葉雖然被摘回來了,不過害的用清水清洗。

至於糯米的話,蘇牧在出門時,就用溫水將其泡著。

大概只需要泡給七八分鐘就可以拿來包了。

不過。

蘇牧到是想到了一點。

上次他家裡來了一隻蜂后。

而且蜂后還帶來了不少的工蜂。

距離蜂后來自己家裡也有一個多月了,也不知道里是否有沒有蜂蜜?

如果有的話,自己倒是可以用一點出來。

到時候將粽子沾蜂蜜,想必是另外一種滋味。

不過這些嘛,都得等先把粽子包了。

清洗好這些葉子後。

蘇牧看了看被水泡著的糯米。

發現這些糯米已經被泡脹,完全可以包了。

包粽子的話,自然也簡單。

首先呢。

將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。

葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀。

將糯米放入摺好的粽葉當中。

將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。

用線繩將粽子捆綁結實即可。

這些的話,還是蘇牧以前給母親學到的。

沒想到長大後,如今的今日,再次將經驗發揮出來。

至於一旁的徐素欣,倒是沒怎麼包過粽子。

不過就算不怎麼會包,她也願意學。

而且學得十分認真。

二十斤糯米,蘇牧和徐素欣光是包就花了接近兩個小時。

畢竟這些粽子,不是全都包一個餡的,還需要包其他餡。

所以包起來自然很慢。

不過當包完粽子,看著桌面上擺放著的整整一百七十五個粽子。

這滿滿的成果,讓蘇牧和徐素欣十分高興。

畢竟,這方面他們可沒有讓外人幫忙,都是自己親自動手包的。

而且在包的過程中。

蘇牧也將這些粽子裡面包了什麼餡給做了一個分類。

比如紅棗甜粽,蘇牧是用紅色的繩子綁著。

肉餡的粽子,外面的葉子則是用黃色的餡綁著。

這樣的話,可以防止到時候有人拿錯不愛吃的粽子。

包好了粽子,接下來就是端到鍋裡去煮。

當然,一百七十五個粽子,一次性自然煮不完。

完全要分成好幾批入鍋。

蘇牧首先選擇的是煮紅棗甜粽。

這樣的話,等煮好了放涼,他們就可以先嚐嘗。

在蘇牧將這些甜粽放入鍋中的同時。

徐素欣已經來到了灶臺前,然後點燃了柴火。

她的心中也在期待著,紅棗甜粽的味道如何?

至於其他粽子,她不怎麼喜歡,自然不會去吃。

“素欣,你看著火,我去看看蜂箱裡面是否有蜂蜜。”

“要是有的話,咱們晚點就可以嚐嚐。”

“好的,蘇哥,注意安全。”

徐素欣點點頭,提醒了一句。

雖然這些蜜蜂都是採蜜的,一般不怎麼會蜇人。

但是吧,萬事還是得小心些為妙。

“嗯,我知道。”

蘇牧微微一笑,然後離開了廚房。

他拿來工具,然後拿來一個長梯子。

放在了蜂箱旁邊。

當然,他也為自己做

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