晚上回到家,草打了,杏子也摘了。
黃涔涔,紅燦燦的,熟的很好,吃起來甜中帶著點酸,還有杏子特有的香味。
幾人都累了,也不著急回家,坐著吃起了杏子。
順便挑了一簍熟的好的,打算明天帶去鎮子裡醃肉,順便放桌上給客人也吃一吃。
上次用野果醃的只有雞肉的好吃,這次杏子的楊柳打算每樣都醃一點,到時候每樣送客人一串,聽聽客人的反饋,如果只有很少數的人喜歡,那就沒有做的必要了。
兩婁果子楊柳都帶走了,吃了飯也不著急睡,把杏子去核,杏肉放進鍋裡再放半罐紅糖加水熬。
顧青雲立馬想起了楊柳之前說要熬果醬的事。
這個過程漫長,楊柳讓顧青雲他們去睡了,自己看著鍋。
顧想就顧念也陪著她。
小火慢熬,一直到天黑透了,她也困的快睡著時才熬好。
顧想和顧念迫不及待的挖了一勺吃進嘴裡,看欣喜的神色楊柳就知道是好吃的。
她已經刷過牙了就不打算嚐了,把果醬倒進罐子裡,用繩子綁著沉進水裡散熱。
早上顧青雲起身時楊柳也醒了,囑咐他“你跟娘說一聲,不用煮粥,我們吃餅喝果醬水。”
顧青雲應了,輕聲說“你再睡會。”
楊柳確實還困,就靠著孩子又睡了。
半簍杏子熬了一大罐果醬。
早起顧想和顧念就吃了好幾勺,吃餅子的時候都抹了不少。
“這東西真挺好吃的。”楊柳還是第一次做果醬,沒想到意外的好吃。
“可以多熬點,留著冬天吃,比甜菜熬的糖漿好吃。”顧青雲也學顧想和顧念的法子吃。
楊柳“那得放很多糖,齁甜。”
“買。”眼下有錢了,方慧就更不心疼了。
顧青雲笑了起來,附和“買。”
顧想和顧念今天也要跟著去,楊柳把果醬挖了一些給葉霜送過去,順便送孩子。
葉霜原本還挺欣喜,一聽放了很多糖就又捨不得了。
照看孩子葉霜很有經驗,顧毅成被照顧的很好,她也沒什麼可囑咐的,放了孩子就走了。
跟往常一樣忙碌著,胡威在不遠處吃早飯,見他們來了便走了過來,丟下一句“跟昨晚一樣”就又走了。
梁秋月惋惜“好好個孩子,幹什麼不好非要在賭坊那種地方。”
“可能是生活所迫吧。”這些日子接觸下來,楊柳對於胡威的行為沒有任何偏見,但能在賭坊那種地方上工的就沒有善茬。
所以還是保持距離的好。
杏子醃肉,不少人都沒見過這種吃法,路過的人也得停下來駐足一會。
梁秋月小聲的說“那家又在偷看我們。”
她說的是另一家烤串的攤子,那人也是個聰明的,之前烤的肉被酒館小二嫌棄又老又柴,昨天中午盯著他們看了一中午,又親自吃著嚐了一遍,晚上的時候客人就肉眼可見的多了起來,他們家的那些散客還真被分走了一些。
“不用管。”楊柳並不想搭理,烤肉比的就是手法和調料,如果對方真能逼的他們連生意都做不下去了,那也是本事。
杏子汁水不多,需要醃的時間久了一點,一直到中午快做生意的時候他們才開始串。
胡威中午沒來,楊回給送過去的,把杏子醃的分開裝的,送到後還跟胡威說了一聲,也是怕客人以為味不對找麻煩。
送完東西出門的時候楊回還回頭看了一眼,胡威把送的那一份杏子醃的留在了自己的桌子上,把其餘的給客人分了。
攤子這邊送的反響一般,愛吃的都是一些女人和孩子。
不過畢竟