小小的蘇諭,大大的自閉。
以前還好歹是小磕巴呢,現在可好了,直接成小啞巴了。
太慘了太慘了。
蘇穎對著她弟深深默哀了一秒鐘,完後扭頭兒就鑽廚房做飯去了。
今天中午,蘇穎決定做點兒好吃的,撫慰一下她可憐弟弟的幼小心靈。
昨天還剩下一大條兒的豬裡脊沒吃呢,蘇穎先切了一大塊兒下來,估麼著有個三斤的樣子,然後又改刀,全都切成了一厘米厚的片狀。這一大塊兒裡脊肉,總共切了十二份兒,正好夠三家人每人吃一份兒的。
完後蘇穎切蔥薑蒜沫兒,放醬油,先給裡脊肉餅醃製上,再活棒子麵兒,放一丟丟的鹼面兒進去,稍微等它發酵起來,就烙成巴掌大的發麵兒玉米餅子。這時候裡脊肉也都醃製的差不多了,蘇穎就在大鐵鍋裡稍微放一點兒豬油,給所有的裡脊肉餅都煎熟。
然後,放上一層發麵兒玉米餅子,一層大白菜,一層香煎裡脊肉餅,再放一層碧綠的大白菜葉子,再放上一個發麵兒玉米餅子,一個七十年代版的山村野豬肉土漢堡就做好了。
這種帶著玉米餅子的漢堡,蘇穎一共做了六個,主要是給她家裡人和隔壁的伍大叔吃的。剩下的六個光桿兒煎肉餅,是蘇穎給蘇二伯家做的,他家肯定做了主食了,自己搭配著吃去吧。
飯都弄好了,之後,蘇穎又趁著鍋裡還有豬油和醬油的香氣,直接放水放大蘿蔔絲,弄了一個蘿蔔絲湯。
等湯也出鍋了,劉蘭香剛好到家。
劉蘭香進門兒就神神秘秘的鑽進了廚房,她跟蘇穎說:“今天孫大媽在大隊都問遍了,說誰家昨天大半夜的吃肉來的,特別香,孫大媽非要問問是怎麼做的,好傢伙這我哪兒敢認吶,就一個勁兒的埋頭幹活兒!呼~可嚇唬死我了!”
劉蘭香叨叨完以後低頭兒,動了動鼻子:“咱家今天咋又做肉啦?”
蘇穎回:“嗯,您趕緊給這份兒送到隔壁伍大叔家去,別讓他做飯了。”
劉蘭香都懵了:“這這…我、我送啊…你、你送去吧,我這一個小寡婦的…”
蘇穎直接給一個大白菜葉子包著的土漢堡就塞到劉蘭香手裡頭了。
蘇穎說:“媽,您別走外頭,再讓孫大媽看見了,事兒多,您搬梯子,從咱家院牆那兒遞過去…”
“姐!媽!我們回來啦!”
院子裡傳來了蘇茂跟蘇誠的聲音,蘇穎趕緊又拿上另外一個小包袱往外跑。
蘇穎邊跑邊喊:“驢蛋!驢蛋你先別走!你過來一下兒的!”