第87章 擴張計劃(1 / 2)

小說:夫郎獵戶 作者:Mimi夜貓

江綿坐在屋內的木桌前,面前攤著一張寫滿字的紙,眉頭微皺,似在沉思。牧野走進來,將一碗熱湯放在他手邊,輕聲問:“綿哥兒,在想啥呢?”

江綿抬頭,拉著牧野在身邊坐下,指著紙上的字說:“咱們的鋪子如今生意雖說不錯,可我想著,若只是這樣守著,日後怕是難有大發展。我想擴張,多開幾家分店,可這事兒,得好好謀劃。”

牧野看著紙上那些關於成本、人手、店面選址的分析,心中滿是敬佩:“綿哥兒,你想得長遠。只是這多開分店,銀錢和人手都是大問題。”

江綿點頭:“銀錢方面,如今鋪子有了些積蓄,但還遠遠不夠。我想著,能不能找些合夥人,他們出銀錢,咱們出方子和經營法子,到時候按比例分紅。”

牧野思索片刻:“這法子可行,只是合夥人得找可靠之人。那人手呢?咱們現在的夥計,雖說都能幹,可新鋪子開起來,肯定不夠。”

江綿喝了一口湯,潤了潤喉:“人手就得從村裡和鎮上招募些機靈的年輕人,好好培訓一番。我還想啊,新鋪子不能只賣糕點,還可以加上些茶水、果子,做成個休閒的去處。就像城裡的那些茶樓,不過咱們走親民路線,讓普通百姓也能常去。”

兩人正說著,江老爹和江大哥走了進來。江老爹聽了他們的計劃,有些擔憂:“綿哥兒,這步子是不是邁得太大了?萬一賠了,可咋辦?”

江綿笑著安撫:“爹,我心裡有數。咱們一步步來,先把第一家分店開好。我都考察過了,鎮上東頭那處空院子就不錯,地方寬敞,租金也合適。咱們把它租下來,好好裝修一番。”

江大哥也開口:“那這裝修風格,是照著咱們現在的鋪子來,還是另做新樣?”

江綿眼睛一亮:“要新樣。我想打造一種田園風格,用些竹編、木藝做裝飾,桌椅也用厚實的原木,讓人進去就覺得自在放鬆。”

牧野在一旁補充:“店裡還可以擺些花草,鮮活有生氣。”

眾人商議了許久,把擴張計劃的大概框架定了下來。接下來的日子,江綿四處奔走,尋找合適的合夥人。他先找了鎮上的幾家富戶,這些富戶本就對江綿的鋪子眼紅,聽聞有這賺錢的機會,都很心動。但江綿也謹慎,仔細挑選,最後選定了兩家口碑較好、為人實誠的。

簽了合作契約後,便是招募夥計。訊息在村裡和鎮上一傳開,不少年輕人都來報名。江綿親自把關,挑選了十幾個手腳勤快、模樣機靈的。

而那東頭的院子,也開始了熱火朝天的裝修。江綿請了村裡手藝精湛的木工和泥瓦匠,按照他的設計打造桌椅、砌牆鋪地。牧野則帶著夥計們,去山裡採集竹編材料,回來後和村裡擅長竹編的老人一起製作各種竹編裝飾。

一日,江綿正在新鋪子檢視裝修進度,一個年輕的書生模樣的人走了進來。這人是鎮上私塾先生的弟子,名叫林羽。林羽看著店內的裝修,眼中滿是新奇:“江老闆,你這鋪子的想法甚是獨特。我聽聞你還打算在店裡售賣茶水果子,我家中有幾樣獨特的果脯製作方子,不知江老闆可有興趣?”

江綿心中一動:“林公子,若是你的方子真的獨特,我自然有興趣。只是這果脯的製作,得符合咱鋪子的定位,要新鮮、健康、美味。”

林羽忙從懷中掏出一張寫滿字的紙:“江老闆,你且看看。這是我家祖傳的方子,用的都是當季水果,不加過多的糖和香料,保留水果原本的風味。”

江綿接過細看,心中大喜。這方子若是做成果脯,定能成為店裡的一大特色。當下,他便與林羽商議,購買了他的方子,還邀請他時常來店裡指導果脯製作。

隨著裝修接近尾聲,新鋪子的貨物採購也提上了日程。江綿帶著夥計們去城裡採買茶葉、茶具,又在鎮上

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