,然後瞬間石化。
伍磊:“”
好像長了牛皮癬的倭瓜
唉,以後還是多曬曬太陽吧。
今天中午兩家人都是隨便糊弄了一口的,然後到了下午的時候,劉蘭香已經糊完了自家的新牆紙,又趕去隔壁搞伍磊家的牆紙。
而伍磊呢,則是帶著蘇茂蘇誠蘇諭仨娃,開始收拾劉蘭香家的屋兒地上。
只有蘇穎一個娃正埋頭兒往返於自家的院子裡以及廚房之間狠幹,沒錯兒,就是“滋啦滋啦”的給大豬頭褪毛兒。
這可真正是一個精細活兒,必須得在中午陽光最好的時候弄,不然看不清楚容易有所遺漏,還得膽大心細有耐心,以免扒豬臉做出來會有股子怪味兒。
蘇穎手裡拿著一根兒手指粗細燃有明火的燒火棍兒,正對著大太陽,一點兒一點兒的找豬臉上殘餘的毛髮,找到一塊兒就開始拿燒火棍兒燎一下子的,然後拿手摸一摸,感覺沒有喇茬的感覺了,就算是可以了。
這麼做可以很乾淨的清除豬毛,不怕把豬皮燒焦,黑乎乎的也沒關係,待會兒一洗就掉,唯一的缺點就是現在的天氣太冷了,燒火棍兒沒多大會兒功夫就會熄滅,所以蘇穎就得不停的往返廚房與院子之間。
等到蘇穎搞完也已經是一個多小時以後了,劉蘭香都快給伍磊家也還完了牆上的舊報紙了。
完後蘇穎開始把
豬臉用熱水焯熟表面,之後又用大石頭粗糙的部分蹭掉黑乎乎的豬皮,清洗乾淨之後,這才開始正式製作扒豬臉這道美食。
洗乾淨的豬臉兒放入燒開水的大鐵鍋內,加入大塊兒的蔥姜,開啟蓋子煮半拉小時,這個時候絕對不能蓋上蓋子,因為豬肉的腥氣會留在鍋內,煮好以後,把豬肉取出待用,在鍋裡放醬油醋蔥薑蒜沫兒幹辣椒,炒出香味兒之後澆在旁邊兒的豬頭上,一起放到大鐵鍋內大火蒸。
這時候隔壁劉蘭香已經給牆紙都糊好了,正在跟伍磊和幾個孩子一起收拾地上的髒汙,蘇穎趕緊又用發好的二合面兒揉了幾個大饅頭出來,擺放在大鐵鍋的四周。
全都弄完了以後,蘇穎趕緊的衝著牆的那頭兒喊:“媽,我弄好啦!”
沒多大會兒,母女兩個就齊齊揹著小包袱,趕往蘇二伯家裡去了。
蘇穎家的鍋灶要用來做飯,伍磊家的鍋灶要用來燒伍磊自己以及蘇茂蘇誠蘇諭三個娃的洗澡水,而蘇穎和劉蘭香母女兩個,正好去蘇二伯家,幫著蘇二大媽一起給懷孕六個多月的大堂嫂劉芳洗澡。
但是這活兒要趕在太陽落山以前,不然天黑了光線不好,光靠煤油燈根本就看不清楚,到時候再給劉芳洗澡容易不安全,而且大家都得趕在今天大掃除和祭灶王爺,所以孃兒倆去太早也沒用,卡在這個點兒才剛剛好。
就是留下仨孩子全給隔壁的伍鰥夫搞,劉蘭香心裡頭還有點兒小擔心呢,她走的時候還是一步三回頭兒的瞅。
等到了蘇二伯家之後,他家果然也剛剛搞完所有事兒,洗澡水已經提前燒好了兩大水缸了,至少保證女人們洗澡的時候不會斷了熱水。
不過蘇穎先去了大堂哥蘇謀家,蘇穎把身上的小包袱往炕上一甩:“喏,之前答應給我小侄子的。”
大堂哥蘇謀開啟一看,果然是十條屎尿戒子以及兩身兒小孩兒穿的衣裳!
不過蘇謀看著看著就發現不同了:“咋是一男娃一女娃的?”
蘇穎順嘴兒胡謅:“我不知道男女啊,不管是做倆男娃的還是倆女娃的,都有全錯的風險,這樣兒至少能保證有一個娃能穿對了衣裳。”
大堂哥蘇謀:“”
大堂哥蘇謀:“你說的有道理呀!”
就大堂哥蘇謀,心裡頭不設防的時候很好糊弄的。
大堂嫂劉