第 49 章(5 / 6)

解膩,這大冷的天兒l來上那麼一碗兒l,可別提有多巴適了。

大堂嫂劉芳連著喝了兩大碗,趕緊扶著腰站起來了。

大堂嫂劉芳說:“不行了我太撐了,我得上院兒l裡頭溜達溜達去了,待會兒l回來我還能再幹一碗兒l!”

蘇二大媽聽了趕緊讓蘇謀去扶著劉芳。

蘇穎吃完肉也喝完湯之後,就總覺著自己給忘了點兒l啥。

然後她突然想到,伍大叔但是讓她但拎出來的那幾塊兒l好肉還沒做呢!

豬裡脊不著急,但是包油的大腰子和護心肉可得趁著新鮮讓大家都嚐嚐的啊。

蘇穎說:“伍大叔,你會削籤子不?就那種很細很細,可以穿肉的那種。”

蘇穎一說,伍磊同志就明白她要幹啥了。

伍磊說:“走,咱倆上廚房弄去。”

於是倆人搞得神神秘秘的就去了廚房。

伍磊刀使得好,直接用柴火枝子刷刷的刮出來二十來個細木籤子。

伍磊削籤子的時候,蘇穎已經給護心肉和包油大腰子都切成了小塊兒l。

完後倆人一塊兒l穿串兒l,蘇穎還搞了點兒l野花椒和辣椒碎。

其實要是有孜然是最好的,但是倆人家裡誰都沒有。

很快,伍磊家的院子裡就飄起了一股非常奇異的香味兒l。

扶著媳婦兒l在院子裡遛彎兒l的大堂哥蘇謀是最先聞著的,他還跟媳婦兒l劉芳說呢:“這個味兒l咋說呢,就雖然也是肉的香味兒l,但就是讓人特別的特別的我說不上來,反正就是想吃!”

如果在五十年後,大堂哥蘇謀就能表達清楚了,這個烤串兒l的味道叫做‘上頭’。

護心肉和包油大腰子塊兒l切得小,二十來個串串很快就都熟了。

等蘇穎跟伍磊一塊兒l拿到飯桌兒l上的時候,大家全都迫不及待的想要嘗試了。

老二蘇茂還問呢:“這也是野豬肉?好有嚼勁兒l啊!真香!越嚼越香!”

驢蛋點頭兒l:“大腰子也好吃,外頭的一層肥油都讓大丫姐烤透明瞭!”

伍磊只嚐了一口,就知道蘇穎的果然沒讓他失望。

然後伍磊起身兒l回屋兒l,取回來了一小瓶兒l酒,跟蘇二伯一起小酌了兩杯。

蘇二伯也是好久沒喝酒了,沒想到今天竟然還有這種好事兒l?

他一口小酒一口大腰子,心裡頭那叫一個美滋滋兒l!

蘇二伯很快就喝美了,還跟伍磊說:“怪不得你要讓大丫頭單留出來呢,這塊兒l肉烤起來跟別的地兒l的還真是不一樣!”

這就涉及到伍磊的專業了,說實話,就這個事兒l吧,除了殺豬的跟廚子,這個時候兒l一般人他上哪兒l知道去,有的吃就不錯了,還分個這塊兒l那塊兒l的呢。

伍磊說:“大丫頭烤得也好,比我的手藝都好,今天

這頓兒l吃的是真不賴!”

蘇二伯可是老懷欣慰啊。

他,蘇老二,社牛,終於跟伍鰥夫說到一塊兒l去了!

就一個小時以前,他都要搞自閉了的!

這會兒l時候是真不早了,大家跟伍磊家堂屋說話也是小小聲兒l的,還關著門,屋裡頭只有一個黃豆粒兒l大小火苗兒l的煤油燈,就搞得很秘密活動。

正好孫大媽半夜起來上廁所,就突然聞到了附近傳來的一股子極其濃郁的豬肉香。

孫大媽上完茅房以後,回去還跟炕上的孫大叔叨叨:“這誰家大半夜的吃肉呢?也忒香了吧!”

孫大叔都睡得迷迷糊糊了,嘟囔了句:“左右隔壁吧”

蘇大媽琢磨了半天,說:“不像,我都瞅了,隔壁兩家

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