師母讓你不用急著跟我們一起過去,先喝碗粥緩緩神再去也不晚,你不像我們,就你們娘倆在後院遲點用晚飯來得及。”
周半夏點頭以示知曉,將婆子備好熱水的浴桶讓給顧文軒,好讓他儘早梳洗,接著找出他的外出衣物。
大江和小河的換洗衣物,在顧文軒進來的前一腳,她已經找出來交給顧大華家的交給知墨他們。
此時他們兩兄弟肯定也正忙著梳洗,倒是無須擔憂跟不上林師伯帶隊去往周府,但粥?
簡單的擦了把臉,出內室到花廳,聽著莊頭家的閨女回稟都有哪些粥,周半夏差點失態捧腹大笑。
人才。
粥的種類多的,不知道的人還不得以為她家開粥鋪的,聽得她都恨不得想每種粥嘗一兩口試試看。
顧文軒帶著一身沐浴後的水汽出來就見桌上擺了飯菜,走近一看,“不錯,還真把豆腐乳做出來了。”
“是的。”
據史料記載,早在公元五世紀魏代古籍中就有腐乳生產工藝記載,並不是那位穿越前輩所創。
她之前在周府就吃過來自江南的紅腐乳,故而她之前就留方子讓這邊莊頭媳婦試試看能不能做出來。
一則,她嬸孃不喜歡吃鹹的,只愛這種甜口的紅腐乳;其次也是市面上有鹹的腐乳,口味很一般。
鹹腐乳怎麼能沒有糟米,添上芝麻和香油,實在吃不慣。
想遠了。
周半夏手指一處,“你再看那是什麼,是不是很眼熟?”
汝窯的青瓷海碗,放在後世怎麼的也要幾個小目標,但如今嘛,顧文軒點頭,“不錯,算是精品。
怎麼不上一整套餐具,不可能買不到,定州府怎麼說也是古城,不可能沒有一家鋪子——”
“等等。”周半夏哭笑不得地舉手,“我指的是碗裡的粥,廚娘特意裝在不一樣的碗裡讓咱們品嚐一下味道如何的。”
顧文軒豁然大悟,“我就說嘛,怎麼這麼彆扭,一整套餐具多好看,齊齊整整,這是,皮蛋瘦肉粥?”
周半夏豎大拇指,“我起先已經嚐了一口,不會比雲客來的皮蛋蝦滑粥差多少。”
懂。
又出師有名了。
聽到外面傳來大江和小河往這邊走來的動靜,顧文軒朝周半夏意味深長地笑笑,“給先生他們送過去了吧?”
“還沒。他們倒是試吃後沒有什麼問題,但我們不是不在這邊。這不就等我們回來了,先跟我稟報了。”
也是,吃的東西哪能隨意送人。
“對了,除了獎賞他們做出這兩樣,我已經吩咐下去這邊也多發兩個月月錢慶祝你們中榜。
至於佃戶那邊要等你決定,不過已經讓他們動靜小點,免得被林師伯他們誤以為我治家無方。”
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