來了,飯館位置挑好了,裡面重新刷漆,擺放桌椅,裝修完畢後,終於在某一天,安氏飯館開業了。
他順手發了下朋友圈宣傳,只有寥寥無幾的點讚。
安賓白把書倒扣上,起身挪開椅子,準備給自己做飯吃。
廚房是半公開式的,下面是白色牆壁,上面則是透明玻璃。店面本就小,他又給廚房留出很大的空間,外面更是擺不了幾張桌子。
然而安賓白並不是很在意,不如說,他一開始就刻意忽略了這個問題。
既然已經決定要享受為主了,有一個好的烹飪環境是很重要的。乾淨的衛生、敞亮的環境會讓人心情愉悅。安賓白享受自己動手製作美食的樂趣,別人稱讚他的手藝也會給他帶來滿足感。
他今天要做的是涼麵,天氣炎熱,涼麵不僅能消暑去熱,還有助於食慾以及開胃的效果。
拿出今天早上去菜市場買的黃瓜和西紅柿,先簡單清洗了一下放到案板上,接著切片切絲,再切半個小米辣,配菜便準備好了。
接著燒油倒入準備好的配料中,最後燒開水煮麵條,將麵條夾芯的部位煮至晶瑩剔透,麵條便做好了。
安賓白瞧著差不多了,把火關掉,麵條撈出,放入早已準備好的涼水中,過水後放進瓷碗內,最後把配料配菜倒上去,用筷子小心拌勻。
他端著碗拿上筷子離開廚房,剛坐下用筷子挑起麵條,正準備開吃時,玻璃門被人「吱嘎」一聲推開了。
安賓白內心立刻升起一抹不悅的情緒,卻又想起這是他開業的第一位客人,他將這情緒很快按壓下,揚起笑顏,問道:「歡迎光臨安氏飯館,客人想吃什麼?」
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