看著眼前鮮黃色的小蘑菇，一叢叢的煞是喜人。
李懷溪只一眼便認了出來，這是自己前世一直想引入超市卻一直沒能做到的蘑菇——榆黃蘑。
這種蘑菇呈鮮黃色，大多數都擠在一起一簇簇的生長。
味道鮮美，口感滑嫩，用來炒著吃，燉湯喝或者包餃子，味道堪比吃肉。
看著眼前的蘑菇李懷溪甚是激動，不過很快他就發現了不對勁的地方。
這種蘑菇在野外只在秋季成熟，怎麼現在春天就長出來了？
而且一般只長在榆樹，櫟樹這種枯倒的樹木上，怎麼這裡的大部分都長在地上，旁邊的枯樹上只有零散幾簇。
帶著心裡的疑問，李懷溪蹲下身揪了一朵，拿到手裡仔細觀察起來。
看了好一會兒，李懷溪確認了這就是榆黃蘑。
怎麼回事？疑惑不解的李懷溪開口問道：“大哥，這是榆黃蘑吧，這蘑菇不是在秋天才會有嗎？”
旁邊的李懷山看李懷溪在這研究半天終於開口問了。
於是笑道：“你這個表情跟我第一次看到這蘑菇的時候一個樣，確實，這榆黃蘑只在秋季成熟，但這塊地不知道怎麼回事兒，春天也會長一批，我也不知道什麼原因，爹說可能是因為這個地方比較暖和的原因。”
“你感受一下，這地方是不是比剛才那裡暖和點？”
李懷山提醒完，李懷溪這才注意到周圍的環境，這個地方在山的陽面一個凹陷的位置，地勢比較低類似於一個山坳，四周是密不透風的樹林，頂上大太陽照下來，確實比剛才採蕨菜的那個地方暖和。
李懷林也道：“要我說啊這個地方就是個風水寶地，大哥福緣深厚所以發現了這裡。”
李懷山笑道：“讓你說的這麼玄乎，我也是湊巧了而已，行了，不說這個了，趕緊採，採完去下個地方。”
聽倆人說完，李懷溪也不琢磨了，可能就是因為這裡地勢的原因導致小範圍的溫度偏高，而這裡剛好有榆黃蘑的孢子，所以就這麼長了起來。
畢竟在前世自己出去談合作的時候榆黃蘑已經在塑膠大棚裡實現反季節種植了。
想通後的李懷溪不再糾結，現在蘑菇就在自己眼前，考慮那些幹啥，先採為敬！
李懷溪準備下手了，轉頭髮現李懷山和李懷林已經行動了起來，當下也不甘示弱，蹲下身開始掃蕩。
這片地裡的榆黃蘑因為大部分長在了地上，個頭小而且離著地面近，所以沾上了不少泥土和落葉，採起來很是費勁。
但這些都不是問題，想到它的美味，三人根本不在乎這點麻煩，不管是沾了泥土還是落葉，通通都扔到揹簍裡，回到家慢慢摘洗乾淨就行。
看著眼前黃嫩嫩的小蘑菇，李懷溪止不住的喜歡，兩隻手停不下來，好好過了一把採蘑菇的癮。
最後，經過三人的洗禮，山坳底部的榆黃蘑被採收一空，只留下了幾朵大一點的沒有動。
這是李懷山交待特意留下來的，怕採乾淨了之後回頭再來採不到了，所以每次來這個地方採蘑菇他都會留出一些來，讓這些蘑菇自然成熟然後散發孢子。
這樣不管是秋天來還是明年來，只要時間不偏差太多，他基本都有收穫。
李懷溪不得不佩服大哥的理念，這可持續發展的思想確實超前太多了。
山裡的窩子有很多，但基本沒有人會關心明年的事，只要是今年長出來的，那必然是全部薅走，哪有大哥這麼細心的。
想到這裡，李懷溪突然意識到，大哥把這個窩子當做自家田來養，會不會是因為這個地方太安全啊？
因為不怕別人找到，過去多久都是自己的窩子，所以說才會考慮明年的事。
對