桌椅擺放也變了,過道變寬,因為麵店這邊不需要雅間,所以裝修的時候明謙又給加了兩個大一些的雅間,這樣店內就有五個雅間,兩個大的每個可以容納十位客人。
自助區變大了許多,除了原本的兩樣冷盤以外,還多了一份滷菜和買來的貓耳朵。
這些滷菜都是素的,本錢低,而且還不需要再多弄一樣。
只不過小料費也要漲了,之前是十塊,這次開業要漲成二十。
明謙有些擔心客人會接受不了上漲的小料費。
“本來之前就收的太便宜了。”遙看著發愁的明謙,認真地說,“該漲價了,還要付房租呢。”
明謙一拍腦袋,他差點忘了麵店這邊的鋪子他每個月得給房租,房租還不便宜,加了自助區的菜和小料還不漲價的話,他每個月的盈利真就沒剩多少了。
遙繼續說:“之前還準帶飲料,要不以後都不許自帶飲料了吧?”
明謙搖搖頭:“本來飲料就掙不了多少錢,本來就是衝著酒的盈利,而且帶飲料來的客人帶的基本都是隔壁的奶茶和冰沙,帶來的也不多,沒必要。”
聽明謙說話,遙才點頭:“好像也是。”
“那鍋底費要不要漲?”遙問。
明謙小聲說:“漲成二十五?”
之前定的是二十,外面的火鍋店基本都是三十起步。
二十五似乎也能接受?
但是跟小料加起來一共就漲了十五塊了。
“要不我去咱家的app裡問一問?”明謙掏出手機。
楊林做這個app的時候也沒想到附帶的小論壇會有這麼高的人氣,他原本想的是明謙可以在這裡面發公告,結果論壇現在每日活躍還挺高,至少有幾百個活人。
明謙發了個置頂的公告。
主樓主要是說了新租了店面,而且自助區的東西也變多了,之後鍋底費和小料費要漲價。
他心裡忐忑,發了帖子之後半個小時都不敢重新整理看評論,好不容易做好心理建設,一重新整理就發現底下的評論跟他設想的完全不同。
“終於漲價了,說實在話,我一直擔心再這個價格,這家店要不了多久就要倒閉。”
“我也覺得該漲價,而且菜價還是不漲,一個人吃的話一百塊還是能吃飽。”
“我覺得老闆的口吻戰戰兢兢的,好像覺得自己一定會捱罵,笑死。”
“這個味道,這個價格,已經很良心了好不好,老闆對自己的店多點信心啦。”
“老闆還漏算了員工的工資和商用的水電氣費,反正我覺得這個不多,要是有人嫌貴的話還有很多便宜的店能讓他們選擇。”
“再說了火鍋又不是天天吃,偶爾來吃一頓還真的不貴。”
……
明謙感動壞了。
現在的消費者可真好。
·
“聽說這裡有家火鍋店很好吃。”揹著雙肩包的金髮男人拿著手機對走在身旁的朋友說。
朋友翻了個白眼:“中國能有什麼好吃的東西?放很多油,很不健康。”
另一個朋友也說:“我吃過火鍋,很辣,嘴很痛,根本不好吃。”
“中國很好玩,但沒有美食。”名叫凱文的男人聳聳肩,“還是法餐更好。”
“我寧願吃肯德基。”
“看到菜裡的油我就飽了,而且他們還不分餐。”
金髮男人猶豫道:“那我們還去不去?”
幾個人互相看看:“要不然還是去吃麥當勞或者肯德基吧。”
“可是這家店評價很好,我本地的朋友都推薦我去。”金髮男人堅持道。
金髮男人在這個城市待了六年了,他