明謙聽懂了楊總的弦外之音。
——他裂開了。
第24章
中年男人擠滿了火鍋店,他們的要求高度統一,不要紅湯鍋,全部要清湯鍋,就連點菜也基本都是素菜,除了肉丸子魚丸等適合下進清湯鍋的葷菜外,沒有再點其它葷菜。
他們也沒有點酒水,速度迅速地去自己拿湯碗。
明謙一臉哭笑不得,他是真不知道自家的湯還能有這個功效,他也不想讓這湯掛上能讓男人「重振雄風」的招牌。
「楊總。」明謙在其他人吃得熱火朝天的時候把楊總邀請到一邊,小聲說,「您能不能跟其他人打個招呼,我也不知道湯還有這個功效,不要出去宣傳這個。」
楊總愣了幾秒,頭一次知道還有不想讓生意更好的老闆,他奇怪地問:「為什麼?你有錢掙不好嗎?」
明謙組織了一會兒語言,輕皺著眉頭說:「我就是擔心名氣大了,所有人都覺得我這湯就是為了讓人……嗯……那什麼的。」
他不是不想掙錢,也不是要把到手的錢推出去,而是他很清楚一旦這個名氣打響,來這裡吃飯的肯定都是中年男人。
其他人也會覺得他這湯裡是不是真加了什麼藥材,身體沒問題的人能吃嗎?小孩能吃嗎?
明謙可不想只掙中年男人的錢。
他要掙所有人的錢!
「既然你這麼說了,那吃完我跟他們說說。」楊總十分體貼,「我也就不幫你宣傳這個了。」
明謙鬆了口氣,輕皺的眉頭放鬆,臉上也有了笑模樣:「那您去吃吧,我去把米飯端出來。」
中午來吃火鍋的很多都會點米飯,晚上吃火鍋的人倒是很少點米飯。
店裡包括米都是依依準備的,不管是葷菜還是素菜,又或者大米調料,依依挑選的每一樣都新鮮美味,原本明謙還以為依依是去批發市場進貨,在看到大米後,明謙否定了自己的猜測。
這絕對不是批發市場的大米。
明謙自己都不知道跑過多少次批發市場,批發市場的特點就是量大便宜,想要好貨得慢慢看,自己淘,可能這家店上週的菜都很新鮮,下週就不知道是從哪兒進來的囤貨。
而且批發市場賣的肉也基本是賣給餐廳,鮮肉很少,多數是便宜量大的「殭屍肉」。
也就是被凍了很久的肉,裡面還新增了各種化學藥劑和調味品,又或者鴨胸肉冒充牛肉等等。
很多價格便宜的店就靠價格低廉的原材料掙差價。
不然真進鮮肉,人工費都掙不回來。
之前明謙跟遙去進貨的時候,也只能保證買來的食材是真材實料,並且足夠新鮮,但食材也只能說是普通,跟高階扯不上一點關係,像是牛肉豬肉,也絕對不會買最好的部位。
可依依買來的葷菜和素菜,用肉眼看都知道肯定「高階」。
包括大米。
米粒顆顆飽滿,還沒有烹煮,捧起一把米就能聞到天然的米香,明謙蹲在米袋前,甚至不想起來,雖然他從高中父母出事後就一直在自己做飯吃,但他對買菜食材什麼的毫無研究。
去了菜市場也都是跟在大爺大媽身後,等大爺大媽挑完菜,講完價,他再去蹭一蹭別人勝利的果實,畢竟這樣老闆就不好意思再以原價賣他,都是跟著大爺大媽買的價格來。
可即便是他,也知道依依買來的都是好東西。
他還看見過遙偷吃生牛肉——之前可沒有這種情況。
「發什麼呆?」幽君坐在櫃檯後,抬頭看向明謙。
明謙連忙走到櫃檯後,半蹲在幽君身邊說:「你猜他們為什麼中午來吃火鍋,還只點清湯?」
他以為這個問題一定能問住幽君。