作為撰稿人，林敏還是很有職業道德的，她不會直接在網上抄評論，也不會憑想像長篇大論，而是要自己親自看過，吃過，拍過，才會動筆。
林敏拿出錄音筆，除錯了一下，確定沒問題之後才開始錄音。
「這家店在一條並不顯眼的街道里，一條街外就是x市的美食城，環境並不算好，但是有一種老街道獨有的韻味，這種老街每座城市都有，看起來老舊破敗，但如果換一個角度看，就會覺得充滿了時代感……」
她小聲念著，等把初印象唸完了，她才去打蘸碟。
小半碗芝麻醬，再來點香菜和耗油，放點蒜泥，這就齊活了。
這是她最喜歡的調料。
然後她才開始夾小菜水果，看到銀耳湯後想了想，還是決定先按照網上說的喝一碗清湯試試。
在她打蘸料的時候又有幾個客人進來，是一對夫妻帶著小孩，他們似乎是店裡的熟客了，一進來就對著坐在前臺的帥哥打招呼：「小明，還是鴛鴦鍋。」
明謙站起來：「馬上。」
這對夫妻就坐在她旁邊，他們帶著一個胖乎乎的小女孩，小女孩似乎對她很好奇，偏過頭一直看著她。
林敏放下盤子，對女孩做了個鬼臉。
女孩「咯咯」地笑起來。
夫妻兩轉過頭，也沖林敏笑了笑，女人很熱情：「你是頭一次來吃？」
林敏點點頭，女人：「我看到你拿這麼多小菜就知道你是第一次來。」
林敏好奇道：「怎麼說？」
女人：「店裡的小酥肉和拔絲蘋果還有南瓜餅這些要花錢的小菜特別好吃，你把免費的吃多了，那些就吃不下了，所以我們這些熟客都是先把那些點了吃了，快吃飽的時候再去拿點小菜收尾。」
林敏：「……我拿都拿了。」
女人擺擺手：「也沒事，你到時候分我們一些也行。」
林敏好奇問道：「你們對誰都這麼好嗎？」
以前她去吃飯也遇到過熱情的食客，但食客們討論的顯然不會是食物，而是她從哪裡來，又要去哪裡，因為她看起來就是個揹包客，總是背著一個巨大的包。
女人笑道：「那也不是，只是在這家店裡是這樣，這家店剛開業那天我就來了，當時都吃飽了，結果我女兒嘴饞，我們就進來了，本來準備只吃一點，讓女兒過過嘴癮，結果根本忍不住。」
「後來我就常來，當時還不理解，這麼好吃的店怎麼生意會不好。」
「現在店裡生意這麼好，我也覺得高興。」
「就跟我也是這家店的股東一樣。」女人有些不好意思，「你是不是覺得很奇怪？」
雖然確實覺得奇怪，但林敏不會直接說出來。
女孩忽然說：「姐姐，這家店好吃，很好吃。」
她的胖手在空中畫了一個她能畫的最大的圓：「這麼好吃。」
林敏的心都快化了，她微笑著說：「姐姐肯定多吃點。」
這女孩多可愛啊！叫她姐姐，沒叫她阿姨。
她覺得只要自己不結婚，就永遠是姐姐。
鍋底上來的時候，店裡已經坐了一半人，來的人裡有老有少，有男有女，有人穿的西裝革履，有人穿的時尚個性，他們很快就開始攀談，年輕男女也能跟老人說說笑笑。
林敏越看越覺得不可思議，這家火鍋店簡直就像是一個社交場所，還是沒有任何門檻的社交場所。
她問隔壁那桌的女人：「他們都是熟客嗎？」
女人有些遲疑：「我也不知道，可能是吧？不過不是熟客也會聊天，店裡的氣氛就這樣。」
林敏：「店裡的氣氛？」
女人點點頭：「不知道是從什麼