種開滿全國的連鎖店不出些麼蛾子才奇怪,好幾次爆出記者暗訪,查出久旺後廚用的是殭屍肉,蔬菜從不清洗,上菜之前才用水隨便沖一衝。
今年是這家店開業的第三年,原本生意看著還行。
但是從前幾天,也就是那個成人用品店旁邊的火鍋店開業之後,生意就開始逐漸下滑。
直到昨天,單日營業額來了個大跳水。
收銀的女孩根本不明白老闆憑什麼生氣,他們這家店是沒有記者暗訪,要是真有記者來也跑不掉,不是每一桌客人都會點酒水,想要掙得多就得在食材上下功夫。
他們後廚的冰櫃裡放的也全是殭屍肉。
營業額下滑不能怪人家,食客又不是傻子,吃著口感不對,來幾次已經頂天了。
更何況店裡的客人老早就變成外地遊客了,不知道吃什麼,就選在老家也吃過的連鎖店。
現在遊客們不來吃不也正常嗎?
尤其是店裡賣的還這麼貴,一盤牛肉,底下全是冰,要賣五十多塊。
去市場稱斤兩,五十多塊能切除五六盤。
食客再傻也不會永遠都傻。
老闆冷笑道:「我就說他為什麼把火鍋店開在那,果然是跟我搶生意來了。」
女孩:「……」
不是,美食城裡還有七八家火鍋店呢,人家離咱們更近。
老闆心裡有一套自己的邏輯,他拿出手機撥通了電話,剛剛還陰沉著一張臉,現在卻已經堆起了笑容:「張哥,是我,老邱啊。」
「這個月的錢您別擔心,少了誰的也不會少了您的。」
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