一間小酒館把生意做得那麼大。
不管是做人還是說話做事,都是讓人信服口服。
“乾股就算了,您幫我一個忙成嗎?我給您秘方。”何雨琮擺擺手說道。
“你說,什麼事,只要我能做到的,不過,違法犯罪的事情,咱們可不敢幹。”徐慧珍說道。
“您幫我在這大前門這片,還有其他地方都打聽打聽,那裡有四合院賣,獨門獨戶的,一進或者二進的都可以,只要位置好,價格我自己去談也可以。”何雨琮說道。
何雨琮知道,要是週末的相親沒有意外的話,自己大哥跟冉秋葉肯定是能成了。
“你要買房子?你們家不是有房子嗎?”徐慧珍驚詫道。
“我家是有一間正屋,一間廂房,我大哥週末不是相親要結婚了嗎,現在我跟我大哥住正屋,等我有了嫂子了,我搬去廂房,那我以後結婚怎麼辦?”
“我妹妹到時候要是還沒結婚,還沒分宿舍,這不就更麻煩了,還有我哥以後要是也有孩子,怎麼辦?”何雨琮為難道。
就那麼一個小小的辣子魚怎麼做,對於何雨琮來說,就是那麼回事,給了徐慧珍就給了,這樣徐慧珍就欠了他人情了。
這個世界上最難還的就是人情債,還讓徐慧珍給他幫忙找房子了。
他在忙著豐澤園,又忙著看他的古物鑑別,正看的有興趣,週末有時間,還要去屯糧食。
“原來是這麼回事,你就放心吧,回頭有訊息了,我就通知你,你要是以後有什麼要幫忙的,就儘管來小酒館來找我。”徐慧珍感激道。
何雨琮把怎麼做辣子魚的方子給徐慧珍拿出來了,“這是我今兒個就寫好了的,做辣子魚最重要的就是怎麼炒好這幹辣椒和花椒,還有怎麼用豆瓣醬調好味。”
何雨琮今晚在後廚做魚的時候,徐慧珍都跟著在這學習著。
到後邊的時候,何雨琮指點著徐慧珍自己做辣子魚,還有何雨琮寫的秘方和注意事項在。
徐慧珍試著做了最後那幾條魚,口味能夠有個七八成相似了。
…………
後廚也忙到了十一點了才忙完了,何雨琮整個人就算是體能再強,他也不是鋼做的,還是需要休息的。
“各位吃著這味道怎麼樣,我的手藝可還行?”何雨琮從後廚出來了,問道。
“沒得說,不愧是豐澤園的廚子,怪不得他們生意好,慧眼識珠,慧珍也是有眼光,我之前還說了,請二哥兒有時間,到我那專門給我做一桌。”陳雪茹笑道。
陳雪茹是在何雨琮進了後廚了,才過來。
“進步的還挺快,你現在是豐澤園二廚了,什麼時候給我們也做一桌其他菜試試味道?”牛爺附和道。
“等週末的時候吧,週末晚上大家一起來小酒館,我給大家做一桌菜,大家想吃什麼回頭列個單子讓慧珍老闆去買就是了。”何雨琮說道。
何雨琮拍了拍手,說道:“我得跟大家說個事,你們都知道我在豐澤園那邊當二廚了,上灶了更忙了,這小酒館的生意也更好了,我以後就忙不過來小酒館後廚的事情了。”
“我剛才已經跟慧珍老闆娘請辭了,不過,我把辣子魚的秘方給她了,剛才你們吃的這魚就是她做的,口味是不是還是一樣?”
“這口味倒是一樣的,你小子,在豐澤園就好好幹,確實兩邊跑也不容易。”牛爺還是很體諒何雨琮。
“二哥兒,徐慧珍做的畢竟是她做的,你做的又不一樣,你是豐澤園大廚,她不是,等吃了週末那頓飯,我們也不知道什麼時候還能吃到你做的飯菜了。”陳雪茹嘆息道。
“雪茹姐,你這話說的,我是不來這後廚幫工了,又不是不來這小酒館喝酒了,我以後空閒的時候是不