在田園生活裡,美食製作亦充滿了質樸的樂趣與獨特的韻味。
清晨,當第一縷陽光灑在田園,輕柔地穿透那一層淡淡的薄霧,像是給大地披上了一層輕柔的紗衣。
路邊的野花上掛著晶瑩剔透的露珠,在陽光的折射下閃爍著五彩的光芒,草叢裡的螞蚱被這初晨的暖意喚醒,輕輕一躍,驚落了草尖的露珠。
劉濤與眾人便開始為一日的餐食忙碌起來。幾位士兵結伴走向雞舍,他們迎著朝陽,腳步輕快地前行,身影在晨霧中若隱若現。
輕輕開啟柵欄,幾隻肥碩的母雞“咯咯咯”地叫著,士兵趙大力臉上洋溢著燦爛的笑容,眼睛眯成了一條縫,熟練地在雞窩裡掏出還帶著溫度的雞蛋,那雞蛋在他粗糙的大手中顯得格外圓潤可愛,彷彿是田園給予的珍貴饋贈。
他轉頭對旁邊的錢小福挑了挑眉毛,眼神裡透著一絲狡黠說道:“這雞蛋可真不錯,咱今天肯定能做頓美味嘞,說不定能把將軍的饞蟲都勾出來。
錢小福不住地點頭,眼神中透露出期待,拍了拍趙大力的肩膀應道:“那可不,有這新鮮食材,再加上咱的手藝,保準香得大夥把舌頭都吞下去,到時候連碗都得舔乾淨。”
在屋舍前的空地上,劉濤彎著腰,仔細地審視著每一株蔬菜。他輕輕撫摸著菠菜的葉片,感受著那肥厚的質感,心中滿是喜悅,想著這菠菜定能炒出鮮嫩的口感。
翠綠的菠菜葉片肥厚,掛滿了晶瑩的晨露,那晨露順著葉片的脈絡緩緩滑落,滴入腳下的泥土;生菜脆生生的,在陽光的映照下綠得發亮,葉片微微卷曲,像是大自然精心雕琢的翡翠;還有那紅彤彤的番茄,像一個個小燈籠掛在枝頭,番茄的表皮泛著微微的光澤,似乎在訴說著它的成熟與甜美。
當他摘下那紅彤彤的番茄時,鼻尖湊近,聞著番茄特有的青澀又帶著一絲香甜的氣息,彷彿已經看到了餐桌上那盤美味的菜餚。
劉濤手法嫻熟地將蔬菜摘下,放入一旁的竹籃裡,那滿滿一籃的新鮮食材,便是今日美食的基礎。
這時,孫二虎跑來幫忙,他看著劉濤摘的菜說道:“將軍,這生菜長得可真好,今晚要是再加上點咱醃製的臘肉一起炒,肯定更下飯。您醃製的臘肉那香味,我到現在都忘不了,每次吃都能多吃兩大碗飯。
劉濤笑了笑:“先把今天的午飯做好,臘肉得留著特殊時候吃,今天就嚐嚐這純蔬菜的鮮美。”
回到廚房,負責烹飪計程車兵們開始大展身手。廚房內瀰漫著柴火燃燒的煙火氣息,牆壁被灶火燻得微微發黃,灶臺上擺放著各種古樸的廚具,有缺了一角的陶碗,還有被歲月打磨得光滑的木瓢。
土灶上兩口大鍋正熱氣騰騰,鍋中的食物散發著誘人的香氣,與屋內懸掛著的幹辣椒、玉米棒等構成了一幅充滿生活氣息的畫面。
陽光透過窗戶的縫隙灑在地上,形成一道道明亮的光線,塵埃在光線中飛舞,像是一群歡快的小精靈。
李老三將鐵鍋架在土灶上,灶膛裡的柴火噼裡啪啦地燃燒著,映紅了他的臉龐。他先倒入一些從自家榨取的菜籽油,那菜籽油剛入鍋,便發出“滋滋”的聲響,油香瞬間瀰漫開來。
待油微微冒煙,便將打散的雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液瞬間膨脹,金黃的色澤在鍋中閃耀,散發出誘人的香氣。
他熟練地翻炒著,手臂上的肌肉隨著動作微微起伏,臉上帶著一絲得意的神情,額頭上沁出的汗珠在火光的映照下閃爍著。
炒好後,將蓬鬆的雞蛋塊盛出備用。一旁的王麻子則在一旁眼巴巴地看著,咂咂嘴,眼神裡滿是羨慕與欽佩,說道:“三哥,你這炒雞蛋的手藝真是絕了,我就炒不出這麼好看又好吃的雞蛋。
你看這雞蛋炒得,又黃又嫩,就跟那金元寶似的,我炒