看著李懷林從竹簍裡掏出來一個從未見過的大瓜,黃澄澄的甚是喜人,院子裡正在忙活著的女人們趕緊停下了手裡的活過來圍觀,走近一看簍子裡還有倆。
大伯孃開口道:“這瓜怎麼長的這麼大!”
三嬸也是一臉驚奇道:“對啊,這一個都頂上好幾個地瓜了!沒想到種在地邊上還能長這麼大。”
眾人欣喜的看著眼前的南瓜,這個摸摸那個摸摸的。
剛進門的新媳婦鄭小菊則是一臉懵,當時李家栽地瓜的時候她還沒有娶進門,這會兒聽著眾人嘴裡的新名詞有些不知所云。
看著自己媳婦一頭霧水,李懷山把鄭小菊拉到一邊詳細講了一下自己家從開荒到種地瓜的歷程。
聽完李懷山的講述,鄭小菊滿眼的星星看著自己的丈夫,她覺得自己好像來到了一個正在冉冉升起的大家族,自己這個婆家有點深藏不露啊!
而一旁的李懷山則默默的享受著自己媳婦的崇拜。
這邊大家七嘴八舌的議論完南瓜之後,李懷溪和李母進了廚房,眾人活也不幹了,直接圍在廚房門口看南瓜的整個處理過程。
簡單清洗掉南瓜表面的泥土後,李懷溪一刀下去就把南瓜從中間分成了兩半。
把還未完全成熟的種子摳出來給眾人看道:“這個瓜還沒熟所以這些不能當種子用,不過曬乾之後也能吃,就像嗑瓜子一樣。”
聽李懷溪這麼說,李懷柔趕緊把南瓜種子接過來拿到院裡曬了起來。
李懷溪則三下五除二的把南瓜切成了小塊兒,上鍋蒸了起來。
兩個南瓜蒸著吃,一個南瓜切碎後煮粥。
兩刻鐘後,在眾人的期盼中南瓜出鍋了。鍋蓋一掀開,南瓜的香氣瞬間佈滿了整個廚房。
煙霧散去,眾人發現籠屜上的南瓜蒸了之後變得更黃了,李懷溪則搬出上次在深山帶出來的蜂蜜,舀了滿滿一勺對著籠屜上的南瓜淋了上去。
熱氣騰騰的南瓜經過蜂蜜的滋潤一下子變得晶瑩剔透起來,站在前面的李懷安終於忍不住了,伸手拿起一塊兒放進嘴裡
“燙燙燙!哇!好甜好甜!”
三嬸看到這一幕趕緊伸手拽住他的領子把他扯了出來,害怕他被燙到,伸手想把他嘴裡的南瓜摳出來。
結果李懷安捨不得吐,兩隻小手亂擺,摟住三嬸的手道:“娘,不燙了不燙了,唔,太好吃了!”
李懷安這一折騰把後面的李豐收和李豐年可饞壞了,見自己沒得吃,當下就要倒地打滾。
李懷溪安慰了一聲道:“別急,看看下面的。”
說完用手搬開了籠屜,只見下鍋時還是白色的粥這會兒已經變成了黃色的,南瓜不見了!
看到這一幕,李懷溪解釋道:“這個南瓜太嫩了,直接煮散架了,不過這樣更好喝,來,拿碗,我們開飯!”
說完李懷溪把一籠屜的蒸南瓜直接搬了出去擺在桌子中間,大家一人一碗粥圍著吃。
坐定開飯,眾人先嚐試著嚐了一下自己碗裡的粥,一口入肚,粘稠甜香,這對於喝慣了野菜粥的人了來說簡直不敢相信。
一個苦一個甜,兩相對比下,這南瓜簡直就是珍饈美味。
而且這南瓜煮散了之後融進粥裡面,使得白粥更加粘稠,甜甜的香香的,不知不覺間眾人面前的粥就見了底。
喝完粥想起來籠屜裡的南瓜還沒吃,夾起一塊塞進嘴裡,加了蜂蜜的南瓜更是甜。而且更直接的嚐到了南瓜的香味,口感綿軟如棉,入口即化。
難怪李懷安那小子燙到了都不捨得吐出來,跟野菜比起來這簡直就是妥妥的細糧啊。
眾人不說話只知道吃,不一會一鍋南瓜粥和一籠屜蒸南瓜就消滅的乾乾淨淨。