匈奴人精兵的日常口糧之一，常用作與軍糧使用。
製作湩酪的手藝對草原人來說就像是下地幹農活的漢人一樣，都是耐以求生的本領，所以對於這個，張啟沒有什麼意見。
點了點頭，讓慧繼續往下說。
“最後就是就是一些器具的數量了，氈房上萬頂，如今只用了兩千多頂不到，剩下的都已經捆綁儲存了起來，陶製器皿的數量也不夠了。
你讓鷹帶回來的那些在路上碎的碎，爛的爛，如今營地裡已經在大批次的生產獸皮袋用來裝水裝奶。
不過你也知道，獸皮袋的氣味屬實難聞，那些裝在裡面的奶跟水，用不了多久就都變味了。”
“嗯..也是個問題。”張啟左手撐著下巴，點了點頭。
器皿這種東西，品嚐的時候還不覺得怎樣，但是一旦缺少了就會暴露出大麻煩來。
張啟思索了一會，對著陸木道：“那些牧民裡有擅長製陶的工匠嗎？”
陸木拱了拱手：“正要與郎君說呢，牧民裡是有一些曾經是漢地的工匠，只不過您沒有回來，小老兒也不敢擅作主張，因為一旦砌窯燒窯，那動靜就有些大了。”
聽到陸木這樣說，張啟也微微蹙眉，確實是這個道理，燒窯不比其他，那濃煙的動靜就好比長城的狼煙，十分醒目。
“你去想想辦法吧，找那些工匠商討，說不定他們會有主意的。”
張啟對著陸木說道，後者拱手點頭，便從氈房裡退了出去。
陸木一走，張啟就繼續望向慧：“還有什麼問題一併說出來。”
慧點了點頭繼續說道：“另一個就是我們的戰馬草料不夠了，牛羊那邊每天都消耗驚人，即便那幾百個對你死心塌地的女人一起看管都供應不上足夠的草料，如今那些牛羊裡有七成都已經出現減奶的症狀了。”
“所以更不用說戰馬了，你再不回來，我都想著是不是要先殺一批牛羊來減少損耗了。”
慧的話剛一說完，張啟就拍板說道：“殺，要殺一批，加上我今天帶回來的牛羊，十幾萬的數量早已超出了營地裡的需求量，如今是越冬期，草料本就不足，再不殺，它們就要掉膘了。”
“那殺多少？”慧問著張啟。
張啟思索片刻：“先殺兩萬只羊，冬天肉壞的沒那麼快，讓營地裡的人多吃肉食，輔以一些鮮奶，正好，我已經打算練兵了，肉食越多越好。”
“好，我去安排。”
既然張啟都這樣說了，慧當即了同意了下來，營地裡的物資都是他在管，這些數量極多的牛羊往常是珍貴的財富，但是在冬天，他屬實有些有心無力。