按照肉類食材的數量和宴席的桌數，設計好了葷菜的種類，然後再考慮素菜。
楊青青很專業，把菜色和食材的用量都寫在紙上，跟楊大勇一一對過了，留了一份給他，讓他到時候把食材準備好，另一份自己帶走。
離酒席還有五六天，接下來，楊青青該開始在家裡招兵買馬，組建自己的團隊，給大家分派工種。
他得把自家的這些人，都像專業的廚師團隊一樣培訓出來，不論是辦酒席，還是將來開飯店，大家都能高效專業地弄出各種美食。
事已至此先甜再說
家裡不缺想要賺錢的小朋友。
楊青青回了家,在老宅宣佈了這件事，妹妹弟弟們就都很積極。楊青青跟他們說，雖然三房這次不會給工錢,但幹完了活，楊青青會給大家發零花錢。
最重要的是,如果這次的酒席辦得好，後面賺零花錢的機會還會有很多。
特別是開春之後,那時村裡喜事就辦得更頻繁了,而且還有外村的人來吃席，這樣，他們的名聲就能傳到外面去,去別的村裡賺錢。
小朋友都很踴躍,楊青青很高興,便給他們都分配了任務。
老四力氣大,幹活也麻利，負責水臺和切配,也就是負責雞鴨魚開膛剁塊，再負責蔬菜清洗切配。
兩個妹妹年紀還小,幹不了重活，不過很細心認真，楊青青讓她倆做打荷，也就是調製調料、切蔥薑蒜、盛菜擺盤，清潔檯面什麼的。
老三負責冷盤,他雖然下廚的經驗不多，但楊青青覺得他很聰明,只要他讓他做的事，他都能按照步驟認真做到,所以把這個任務交給了他。
老五負責蒸菜，楊青青準備的選單上蒸菜不多，所以他的責任也最輕，其實楊青青本來不用讓他來，他開春就要去城裡當學徒了，應該讓他在家好好休息，不過五弟很懂事，也想來幫忙。
白案不是小朋友能做的，製作麵店需要熟手的經驗，只有柳長英才能勝任了。
爐灶廚師自然是楊青青，掌最重要的大勺，同時也要排程其他所有的人。
程潤生得在學堂教書，所以就在家，順便負責帶孩子。
安排得妥妥貼貼了，楊青青才終於被程景生接回了家。
在外奔波了大半天，又是跟人談判，又是給大夥分派任務的，程景生生怕他給累著，雖然才半下午，但還是一窩蜂地給人抱到了炕上，渥上湯婆子，圍上蓋被，放上零食，讓他好好歇歇。
楊青青感覺自己真的像個小地主，被長工很妥帖地服侍著，要求道：“景生哥，把富貴也給我抱來嘛。”
程景生哪能不知道這個，還沒等他說完就已經把狗給他放懷裡了，楊青青嘿嘿一笑，把毛茸茸的大狗攏在懷裡當暖手寶。
富貴長大得很厲害，眼看著也抱不了幾天了，所以程景生並不吃它的醋。
“你也要！”楊青青又伸手要程景生。
程景生笑了，坐在了他身旁，楊青青就要靠在他懷裡，兩個人擠擠挨挨，最終形成的效果就是程景生抱著楊青青，楊青青抱著狗，楊青青在中間，覺得特別特別暖和。
程景生溫柔地在他耳邊關切道：“你今天有沒有不舒服？”
楊青青聽著他胸腔的共振，心裡就有一種莫名的幸福，他仔細想了想，自己今天忙得熱火朝天的，一直都沒有關注身體情況。
現成的撒嬌機會當然要用一下，楊青青從頭到腳認真感受了一遍，最後說：“我的腦袋，有點暈暈的。”
“那是累著了。”程景生就很心疼，幫他按腦袋後面的穴位緩解。
楊青青嗯了一聲，頗有些嬌氣地說：“哥你按輕一點兒，我怕疼。”
“放心，疼不著你。”程景生笑，很有技巧