三房的人，他跟程景生商量了，把過年沒吃掉的一條寶貴的凍裡脊肉給帶上了。裡脊炸的鍋包肉，本來就是楊青青最在行的手藝，楊青青相信肯定不是光他們自家的人愛吃。
陪他一起去的是姜臘梅，柳長英，還有四弟。
四弟的大名叫福生，自從楊青青想了辦法幫他說服了大哥之後，程福生就對楊青青非常崇拜，不管楊青青幹嘛，他總是要幫忙。
一行人到了楊家三房。
三房主事的人是楊大福的堂弟楊大勇，這次就是給他的兒子楊連娶妻。
楊青青跟他們不太熟悉，只有過年過節的時候偶爾串門見過幾次，姜臘梅連忙又引見了一次，笑著說：“他大勇叔，這是你堂侄子，我們家的小青。”
楊大勇很熱情。
楊青青坐下來便開門見山：“勇叔，我想辦你家的喜宴，我會做的菜多，你家想要什麼菜，只要說得上來的，我都能做。”
楊大勇有些驚訝，沒想到他是來提這事的，說：“你這麼年輕，能辦得了嗎？怕累壞了你，你想來幫忙是好，跟你娘她們一起，到時候大家一起下廚就是了。”
楊青青卻說：“不怕，勇叔，你就把喜宴交給我，我有我娘幫襯，還有我們家的人，讓他們給我打下手就行了。不然人多手雜的，到時候親戚們一人一個主意，宴席未必能辦好。”
楊大勇想了想，是這個道理，楊家的親戚們，也不都是相處愉快的，到時候萬一要是在廚房裡頭爭執起來，大好的喜事也就被攪和了。不過，他還是心裡犯嘀咕，覺得楊青青還小呢，擔不起這麼重的活。
楊青青便把那條裡脊肉拿了出來，又笑道：“大勇叔，你看，堂弟成親，我也高興，這條裡脊肉是景生過年的時候買的，我們家還沒捨得吃呢，到時候我給你用這塊肉做個咱誰都沒吃過的好菜，算我的，怎麼樣？”
程福生連忙幫腔：“勇叔，我小青哥做飯包好吃的，我敢說咱們全村的人家裡面，就沒有能比得上他這手好菜的！”
這下楊大勇可真信了，程福生從小就是個小胖子，程家窮得連口稀粥都喝不上，但偏偏他最胖，就是因為他從小就饞，愛吃百家飯，哪家做飯了，他聞著味就過去流口水了。人家看孩子怪可愛的，又饞得可憐，都會給幾口嚐嚐。
時間長了，村裡哪家人的飯他都吃過。
所以，程福生對村裡誰做飯的手藝最好，是有很權威的發言權的。
楊大勇再一想，楊青青給他們做宴席，不但不要錢，還自帶這條裡脊肉，覺得是感念，也是個爽快人，很快就答應了。
楊青青很有信心，喜宴的時間定在正月二十三，時間還早，他便先跟大勇叔把菜式給定好。
三房的日子過得雖然並不緊巴，但在楊柳村也不算富裕的，他們家為這場喜宴準備了四五隻雞鴨，一條豬腿和三四條大青魚，別的葷肉就沒了，豆腐也很有限，土豆白菜和各類乾菜倒是不缺的。
楊青青便先