已。
“天機不可洩露，到時候你們就知道了。”
林安神秘的笑了笑。
其實他的這個新菜品就是火鍋，但是火鍋不會在四海康德酒樓賣，他要在自己圈定的那片區域建造新的酒樓。
到時候，不光要推出火鍋，還會推出烤肉和燒烤，而這些都會顛覆百姓的吃飯方式，相信新酒樓的生意一定非常的火。
如此一來，就會帶動那片區域的繁榮，這都是林安早已經計劃好的。
“林大人，聽說您之前收購了許多紅蠍，現在還大量的囤積著，不知可否賣給我們？”
現在市面上的紅蠍收購價已經被炒到了六十文一斤，可即便如此，還是收不到多少紅蠍，因為肉眼能看到的紅蠍已經被抓完了。
可是飯館客棧對於紅蠍的需求卻是日益不減，正所謂巧婦難為無米之炊，哪怕他們現在拿到了小龍蝦的配方，也賣不了多少小龍蝦，因為沒有食材做。
“你覺得我會賣給你們嗎？”
林安翻了翻白眼，這人怕不是假奶粉吃多了，他囤積的是紅蠍嗎？他囤積的都是銀子呀。
如果把紅蠍賣給他們，自己的酒樓豈不是就有可能出現食材短缺的問題？
所以，這事沒商量，他是不可能賣食材的。
“是我失言了。”
那人尷尬的笑了笑。
“現在市面上的紅蠍短缺，各個河道和水塘之中的紅蠍已經被抓得差不多了，但是王都之外的紅蠍呢？”
林安笑眯眯的說道，“王都外面的人恐怕還不知道紅蠍可以製作小龍蝦，甚至還存在著氾濫成災的問題，我覺得你們可以派人去王都外收購紅蠍。”
林安的建議聽得眾人眼前一亮，有道理啊，王都內的紅蠍沒了，可是王都之外還有很多啊。
小龍蝦這幾天火爆王都，可是這個事情王都之外的人未必知道，就算知道了，或許都不相信。
所以，抓住這個時機，派人去外面收購紅蠍絕對是明智之舉。
“多謝林大人指點迷津。”
“……”
隨後林安便叫人拿來筆墨紙硯，當場寫了一份協議，簡單來說就是林安將製作小龍蝦的秘方授權給這些老闆使用，而作為回報，他們需要給林安五分之一的抽成。
為了避免歧義，林安還特地註明了是營業額的五分之一，不是利潤的五分之一。
完事之後，眾人一一簽字畫押，至此，他們的合作就算是正式達成了。
“其實你沒必要把配方給他們，從長遠的角度看，獨掌秘方更賺錢。”
沐凌雪有些想不通，林安這麼精於算計的人為什麼要把秘方交出來，雖然這樣會得到對方五分之一的抽成，但同樣也會造成分流。
而如果選擇壟斷小龍蝦這道菜，那酒樓就會有源源不斷的新客和回頭客，這貌似比共享秘方要好一些。
“但我們現在缺錢啊娘子。”
林安無奈的說道，“五天之後我就得以朝廷的名義對那些被迫搬離的老百姓進行補償，估計選擇要房的人應該寥寥無幾，絕大多數人都會選擇全額的補償。”
“那片區域有幾十戶人家，即便平均每家賠一千兩，都要好幾萬兩白銀，可是現在我才有多少錢，不過三萬兩，有點捉襟見肘啊。”
眼下林安是非常缺錢的，在補償完百姓之後，還要立即開工建房，即便工人的工錢可以一個月之後再發，可是建房的材料不可能拖延的。
除此之外，還要找老師傅畫圖紙，規劃建造風格和基線等等，這些都是要花銀子的。
也幸虧鄭錢兩家打碎了牙往肚子裡咽，沒要補償，否則的話，林安還真掏不出來那麼多錢。
“我明白了。