胸貼後背，但是剛才柳豫章評價紅燒獅子頭的幾句話，可是將幾位肚中的饞蟲都給勾出來了，此時真是口水直流呢，因此當即就端起飯碗，你一筷子我一筷子的大快朵頤起來。
“小秦老闆這手藝，真是沒的說！”慶捕頭一大筷頭的魚肉入嘴，連連朝著一旁還在算賬的秦知月豎起了大拇指，“這魚肉，鮮嫩彈滑，口感細膩，每一塊都是入口雖酥，但嚼動卻是軟嫩的，可真是絕了！還有這湯汁，酸甜鮮香，不和你瞎說，就這湯汁我都能吃上三碗白飯！”
林萬福抬頭白了他一眼，隨即淡淡道：“你……你不是就算什麼菜都沒有，都能一口氣吃上三碗白飯嗎……”
慶捕頭被人戳到了尷尬的點，連忙嘿嘿笑了兩聲，繼續低頭認真的幹起了飯。
而一旁的於師爺，卻是吃了兩口魚口，將目光看向了一旁的翡翠白玉湯。
他得承認，小秦老闆的手藝絕對是一頂一的，那道松鼠鱖魚他剛才嚐了幾口，也不誇張的說，這道菜即便是拿到宮宴上去，也得是讓陛下誇之又誇的。
但是不巧的是，他並不愛吃魚。
於是，他趁著那兩個老饕吃的正香的時候，將旁邊裝著翡翠白玉湯的大瓷碗給端到了自己的跟前，笑眯眯的擦了擦瓷勺子，打算獨佔美味。
翡翠白玉湯在宮宴中又叫珍珠翡翠白玉湯，二者雖說只相差“珍珠”一詞，但光看現下這碗的品相，便已經能看出兩者之間其實相差也是蠻大的。
宮宴中自然是要以“珍珠”為主，因此選材皆是以貴為主，甚至還會在湯中加入真的珍珠還有稀有海物，打一開始便是與這道美食的初衷背道而馳了。
而再看小秦老闆的這碗，用的便是最地道的民間食材和做法了，看著有些清湯寡水的碗中，零星只有幾葉鮮綠的菠菜，和幾塊看著嫩滑的豆腐，再往下頭翻一翻，便是珠圓玉潤的麵疙瘩了——等等，麵疙瘩？
於師爺的目光頓住，再次確認了這碗翡翠白玉湯中的主食，確實是麵疙瘩。
可，最正宗的翡翠白玉湯，用的是米飯。
“小秦老闆，這碗……”於師爺眉頭微微蹙起，語氣有些不悅的想要說些什麼。
秦知月彷彿是早就知道他要說什麼，揹著他們伸出手揚了揚算盤，聲音淡然：“這碗翡翠白玉湯我沒用米飯作主，因為麵疙瘩的味道其實才是與之最襯的，微微泛著些黏硬的口感，加上味道濃郁的湯汁，再以清爽的菠菜和豆腐作輔，一口下肚，遠要比湯水米飯更有味道。”
於師爺的嘴角抽了抽，但是見秦知月這般說，也就不好在質疑什麼了，便拿起瓷勺嚐了一口。
然這一勺入口，他頓時便被驚住了。
這湯汁，竟然是澆的魚骨湯嗎！？入口鮮香順滑不說，淡淡的魚骨味道摻雜著豆腐的香味，相輔相成直抵舌苔，瞬間便能啟用原本有些沉寂下去的味覺！還有那入口微微有些嫩、彈、黏、滑的麵疙瘩，不知為什麼，明明原本並無甚味道的麵疙瘩，在這碗湯裡卻是出奇的好吃！一口咬開，湯汁混合著面在口腔中游走，再加上一口嫩綠的菠菜，這味道，怎是一個絕字可言！