默記下這些要點。
林天又興致勃勃地講起它們的吃法來:“這土豆和紅薯能做成的美食可多啦!先說土豆吧,把土豆切成絲,在熱油裡那麼一炒,加點醋和辣椒,就是一道酸辣土豆絲,那味道,又酸又辣又脆,可下飯了。還能把土豆整個兒煮熟,搗成泥,放點牛奶什做成土豆泥,細膩香甜,小孩子可愛吃了。要是把土豆切成塊兒和牛肉一起燉,那土豆吸滿了牛肉的湯汁,軟軟糯糯的,這土豆燉牛肉可是一道硬菜呀。”
眾人聽著,不禁嚥了咽口水,腦海裡浮現出一道道美味菜餚的樣子。
“再說說紅薯,紅薯可以直接烤著吃,把紅薯放到火裡或者烤爐裡烤得外皮焦焦的,裡面軟軟糯糯、香甜可口,走在路上聞到那味兒,都能把人的魂兒給勾走。也能把紅薯切成片兒,曬乾後做成紅薯幹,平時沒事嚼一嚼,甜滋滋的,還能當零食呢。還可以把紅薯蒸熟後搗成泥,做成紅薯餅,在鍋裡烙得兩面金黃,外酥裡嫩,咬一口,滿是紅薯的香味。”
“不過呢,大家要記住,土豆要是長了綠皮或者變綠了,這時候可千萬別吃了,吃了準得鬧肚子,嚴重點還會中毒嘞。紅薯要是發黴了,或者有黑斑,那也不能吃,吃了對身體也不好。”
鐵鉉聽完,不禁感嘆道:“林大哥,真沒想到這土豆和紅薯不僅產量高,吃法還這麼多樣,可真是好東西呀!咱可得好好收回去,按照您說的方法儲藏好,以後就能經常吃到這些美味啦。”
眾人也紛紛附和,臉上洋溢著喜悅的笑容,此刻大家幹勁更足了。