再往外拿，空間在江母這裡就變成了保險箱一樣的存在。
因為江文嵐去供銷社買的這塊豆腐並不多，主要是用來炸丸子用的，如果想炸豆腐還是需要去找村裡會做豆腐的人家用黃豆換。
鄉下人家本來手裡錢就少，用錢買的東西的事兒絕對不會找上他們。
江母跟做豆腐的人家已經訂好了，要的是20斤豆腐，用10斤的黃豆來換。
這還是比較高的比例了，有些時候一斤黃豆能換三斤豆腐。不過因為江母去的晚，得排隊，所以過兩天才能輪到他們家。
今天炸丸子和排叉，這個炸完了之後只能先把油都收起來。
把丸子炸完之後，江母就開始給江文嵐扎排叉。
兩條面片兒疊放在一起，中間劃一刀，然後將一頭從中間的口子翻過來，就變得立體了。
薄薄的面片兒很快就鼓起來，飄了起來，等飄到油麵兒，用筷子給排叉翻個個兒，炸到兩面金黃。
江母繼續用筷子將其夾出放到放炸丸子的盆裡控油，等最後幾個放到鍋裡，江母跟江文嵐說：“把灶裡邊兒的大木頭往外撤，擱到當院兒地上，再澆點兒水把火滅了。留一些比較小的樹枝兒在灶裡繼續燒就夠了。”
江母一邊兒處理案板上的面片兒一邊兒處理油鍋炸好的排叉，還要一邊兒跟江文嵐說：“過兩天把豆腐炸了，然後就得把饅頭還有豆包兒啥的都給包了蒸好了，在這之後吃飯就省事兒多了。也不能全是白麵，還得蒸兩鍋窩窩頭。”
江文嵐點頭表示聽懂了，頓頓白麵甭說被外人撞著會怎麼著，就現在這生活水平，江文峰也明顯感受到了家裡的條件突然變好了。
這事兒母女倆還沒辦法跟他解釋，主要是他這個人沒啥心機，有的時候嘴還碎。不光是喜歡拽著人聊天兒，他還喜歡自己自言自語，守不住秘密，根本就不敢跟他說。
一上午處理完煉油的問題，炸了丸子，炸了排叉，一直貓著腰去操作這些把江母累夠嗆。