陸雲菲:“......”
第64章 知了
逛完了整個月老廟, 剛好到晚飯時間,一夥人便往脫單素食館用晚飯。
最近,喬晚晴的素食館推出了一款夏季消暑良品:蔬菜凍。
不過這款食品不算是全素食品, 用來做膠質的吉利丁片是從動物的骨頭裡面提煉出來的膠質, 所以他們也有在選單上註明, 不然有些客人不能吃葷的,點到了不好。
他們做的蔬菜凍, 一般放秋葵、花菜、蘆筍、西葫蘆、胡蘿蔔、捲心菜和黃瓜條等, 捲心菜沸水燙熟,鋪在保鮮盒的底部和壁上, 再把各類同樣燙熟的菜一層層整齊碼在裡面,碼一種菜臨淋一勺融進了吉利丁片的雜蔬菜湯。
全部蔬菜放好後再把頂部也用捲心菜蓋起來, 蓋上保鮮盒蓋子,放冰箱裡凍成凍。
等凍好之後, 拿出來側面切開,就可以看到各類蔬菜整整齊齊地鋪著, 層次分明, 特別好看。
想要吃的時候,用刀橫切成一塊塊, 淋上用蒜末、油潑辣子、生抽、香菜、香醋等混一起調的醬汁,夏天吃特別過癮。
蔬菜凍不但顏色紅綠白相間,晶瑩剔透, 吃起來口感也特別棒, 鮮嫩脆滑, 咬在嘴裡q彈q彈的,沾了調料的蔬菜凍,味美甚鮮,一點都不膩,夏天吃起來特別清亮爽口,深受食客的歡迎。
陸雲菲和lort都吃得一本滿足,吃完飯後,陸雲菲揉著吃撐的肚子說:“明天就要回去了,還不捨得啊,都怪表哥騙我這裡沒好玩的,一天就能逛完,害得我只找了個週末的時間過來。”
顧晏卿攤手:“這不是隻有一個地方可以玩?明天你就沒地去了。”
“我可以在這裡吃啊!”陸雲菲厚顏無恥地說,“素食綠色健康,還能減肥。”
“省省吧,”顧晏卿斜睨她一眼,陸雲菲頓生不好的預感,果然顧晏卿說,“也不知道誰吃了三天蔬菜減肥半夜朋友圈發瘋要吃肉。”
“......”陸雲菲被無情揭了曾經的黑歷史,決定不跟他交流了,轉而問正在給口口餵飯的喬晚晴,“表嫂,你們這邊晚上有什麼活動嗎?”
晚上活動?農村還真的很少這個,不過:“抓知了算嗎?”
現在大夏天的,山上特別多的知了猴,一到了夜晚,就一個個地從地裡冒出來,沿著樹幹往樹上怕,這個時候過去捉一逮一個準,油炸特別好吃。
喬晚晴本來不敢吃這玩意的,但上次阿來捉了送了半斤給他們家,喬奶奶拿來炸了,喬晚晴看她吃得挺香,忍不住吃了一個。
知了雖然是蟲子,還其貌不揚,但吃在嘴裡酥脆香辣,喬·吃貨·晚晴就這樣被征服了,連帶它的外表都看著可愛起來。
後來喬晚晴夏天夜晚的時候,趁著口口睡覺,也和喬奶奶去山上抓過,他們這邊抓的人比較少,往往兩個小時不到就能抓到一斤多,拿去市集上賣,一斤能賣70塊。
陸雲菲對於知了能吃這件事情沒有認知,但她聽說可以抓知了,就覺得很有趣,這種田野間的事情只有在影片裡或者書上才能看到,如今有機會親自來,當然要去試試。
這月老廟旁邊的樹林裡雖然很多知了,由於沒人住,抓的人更少,能抓到的更多。
但由於是山上,有一些墓碑......喬晚晴對這邊的山不熟,大晚上黑咕隆咚地撞到一個,也嚇死,決定回家旁邊的山上捉。
為了防止這位大小姐和lort不敢用手抓蟲子,經過鎮上時,喬晚晴還特地下車去鎮上買了手套,和照明用的手電筒,等到天一黑,就去附近的樹林裡去抓。
喬晚晴想讓顧晏卿在家裡帶口口的,上次二人去抓過一次,結果這人哪裡是去抓知了的,分明是想丟開兒子去跟她