第76節(4 / 4)

進嘴裡,比他爸爸還挑食的口口一下就吐出來了,還卟了兩下口水,說:“不、不好吃。”

不但是他,顧晏卿吃了一口,也皺起眉頭:“是不是酒放多了,怎麼有點苦。”

“泡太久了。”喬晚晴一吃就吃出來了,鹽酒雞會把雞放在酒中泡2-3個小時,吃的時候,再把雞切塊,再把蔥、香菇爆香,放入泡雞的米酒湯一起煮,淋在擺好盤的雞上面。

雞不能泡太久,太入味了容易苦,除非酒的濃度比較低。

“而且他這個不是正宗的土雞,肯定是圈養,然後用玉米飼養的那種,比土雞的口感差。”

“嘴這麼毒。”顧晏卿輕笑。

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