事情擺在面前。
那就是車子沒油了...
而這小鎮上,壓根就沒有加油站。
他的車,最多隻能再開十公里,而最近的加油站,卻有二十公里...
......
桶裡倒入冷水,再將鴨貨等所有的肉類給放進去,薑片,料酒倒進去開始焯水,等大火燒開撇清浮沫,煮個五分鐘左右將所有的東西給撈出來。
先用清水沖洗乾淨肉類表面的殘渣,洗淨之後再過一遍冰水,這樣能保證肉質更加的緊實q彈。
冷水過一遍之後,陳秋又將準備好的大料放入盤中,再倒入熱水洗乾淨大料表面的灰塵。
滷味所需的大料有很多,比如白芷,山奈,羅漢果,香葉甘草等...
熱水泡個十分鐘左右差不多了,再把大料給濾出來放入滷水中補充底味。
“點火!”
陳秋咧開嘴角一笑,滾滾熱浪襲來,沒一會的功夫,那一鍋系統商城購買的滷水開始冒著淡淡白煙,香味,更是一縷接著一縷的從車庫中竄了出去。
對於百年滷水一詞褒貶不一,有人認為那麼久都不換,肯定有很多細菌,還有人說會致癌。
但也有人認為,時間越久的滷水,味道就越香,做出來的滷味也肯定好吃。
別的滷味店陳秋不敢保證,但陳秋敢保證自己這鍋滷水味道絕對好,而且絕對無害!
這滷水真是越煮越香,簡直飄香十里,一個不留神的功夫,院子外竟然站滿了許多人。
他們望眼欲穿的盯著車庫內陳秋忙碌的身影,更是口水直咽,很多人都是老人。
老人對滷味似乎一直有個情懷,尤其是那幫老頭們,更是急不可耐了,敲打著陳秋小院的門讓開門,只不過,車庫內本來就跟聒噪,各種機器運轉的聲音聽的人是頭暈目眩,陳秋乾脆戴著耳機聽歌,壓根沒注意到外面。
“這是滷味嗎?真的太香了啊!”
“這小夥子是新來的吧?我看他院子還有個擺攤的三蹦子。”
“前幾天新來的,滷的是啥啊?這要是吃兩口,再喝口小酒,人生也不過如此啊!”
“他是聾子嗎?怎麼就沒有聽到咱們那麼多人在敲門啊?”
“誰有他的電話號碼啊?快給他打個電話。”
“誒誒誒!他那個三蹦子上好像有聯絡方式,我眼花看不清,誰給他打個電話?”
另一邊,陳秋一邊沉浸在音樂的海洋中,一邊享受著忙碌的感覺。
很充實,最起碼每一天不是日復一日。
生活,也有了盼頭。
而這時,手機卻又響起了,鈴聲傳入耳機中,陳秋皺了皺眉。
瞥了眼是個陌生號碼,陳秋直接給結束通話了。
這陸瑤!!!真是有病!
而陳秋這一舉動,更是讓外面那幫老頭們傻眼了。
我敲了!
這什麼情況?