前大了一圈,放灶臺,再放裝米飯的桶,外加兩個保溫桶也綽綽有餘。
休息一會後,陳秋起身先蒸米飯,順便將茉莉毛尖給泡了,然後再去做紅燒肉。
趁著慢燉紅燒肉的時候,陳秋開始去做金桔檸檬茶。
檸檬茶的步驟很簡單,陳秋先調製一杯看看效果。
70克左右的安嶽檸檬榨汁,大概有30毫升左右的檸檬汁,再切三顆青金桔,用手擠壓榨汁,同時將籽用漏網給過濾掉,之後用茉莉毛尖的低溫茶湯150毫升,常溫水150毫升,再加入60克左右的黃冰糖漿。
黃冰糖漿的口感會讓這杯金桔檸檬茶清甜自然,製作這種酸性的果茶時,糖漿的量一定要給足,不然口感就會非常的寡淡,最後,放兩片檸檬片,以及一葉薄荷葉作為點綴,再加入冰塊至650毫升左右的量。
一杯金桔檸檬茶就完成了。
陳秋嚐了口,瞬間眼前一亮。
首先,做出來的色澤就非常的鮮亮,金桔和檸檬片在茶湯中若隱若現,還有綠色的薄荷葉作點綴。
輕抿一口,金桔的酸甜和檸檬的清香瞬間在舌尖綻放,黃冰糖漿用量也恰到好處,有酸度的同時也有該有的甜度,獨特的果香混合著糖漿的清甜在唇齒間縈繞久久不散,帶來一陣清爽的衝擊。
現在已經不太流行金桔檸檬茶了,可陳秋卻非常有自信,這款檸檬茶一旦上市,絕對會賣爆!
不敢想,在吃完蛋炒飯和紅燒肉後,喝上這麼一杯冰鎮的金桔檸檬茶會有多爽!
趁著紅燒肉還沒好,陳秋開始批次製作,今天先做個一百份試試水!
價錢的話,就定個15塊錢吧!
普遍奶茶的價格就在10-20區間,陳秋取了箇中間值,他自認為這杯金桔檸檬茶值15塊!
整整一下午,陳秋都處於忙碌之中。
這種忙碌是歡愉的,因為陳秋深知,自己的努力很快就會得到回報。
下午的四點半,陳秋終於停了下來,他望著三蹦子上滿滿的貨物,唇角不由勾起一抹滿意的笑容。
有了大量的客源,陳秋不用去趕時間,哪怕是不疲憊,陳秋也坐在小院裡休息了一會。
自己現在租的這個房子是一樓,有一個車庫,門口還有一個小院,後面可以種點菜什麼的,陳秋有一個懶人沙發,直接扔在了小院中。
躺在懶人沙發上,陳秋仰望著天空,嘴中哼著小曲,不慌不忙的開啟手機。
林傾城倒是給自己發了很多的訊息。
自己從市場回來後就沒再看手機,所以壓根沒注意到。
【你幹嘛呢?吃午飯了沒?】
【怎麼不回我訊息呀?】
【你很忙嗎?是在備貨嗎?】
除此之外,還有很多,陳秋沒有看完,乾脆回覆道:“不好意思,我才忙完拿起手機,正準備去玉龍巷出攤。”
隨後,陳秋便返回了主頁面,開啟了通知群:“大家下午好,我準備去玉龍巷了,大概五點半左右到。”
此話一出,整個群內的氛圍瞬間沸騰了...