,濃香醇厚,售價雖高,但依然深受本地人喜愛,不吝高價購買,也是品質最上乘的……”
白帝點點頭:“若是照你的策略,未來只剩下一家酒廠,那是不是以後就只能喝黃酒了?我要是想換換其他口味怎麼辦?沒有那麼多私人酒廠,以後哪有更豐富的酒水種類被研製出來?”
杜康默默點頭
“你想為本王掙取更多的利潤,這種心情本王可以理解,但朕並不缺這點錢。而且,姬家酒廠能交稅,私人酒廠一樣能交,他們並不一定就比姬家酒廠交的少。”
白帝轉頭對眾女官講到:
“其他行業也是一樣。我若今日用這種方式壟斷酒業,城中百姓同樣會擔心我把其他行業擠兌倒閉,那以後誰還敢開新店?誰會去創新?到時候百業凋敝,只剩下姬家一家之產業,這不就又倒退回大河灘時代了麼?”
杜康此刻如夢方醒大汗淋漓,趕忙從座椅上站起,跪地拜服:“大王思慮深遠,為萬民福祉著想,在下領悟了”
“快起來吧。你有這心思,多想想開發新產品吧。”白帝並沒有怪罪杜康的意思,明白他是一時心急,並無惡意
“試試不同地方的水源、不同地區的酵母。山泉、湖水、礦泉釀酒都會有不同的口感。包括釀造工藝,發酵時間,甚至不同地方的野生酵母菌,也會影響酒液口感。你可以做的事情還有很多,不要想這些不正當競爭手段”
“屬下明白,屬下知錯了”
“既然來都來了,我就教教你蒸餾酒的製法吧,這樣,你拿米酒……”
白帝詳細告訴杜康蒸餾酒的製法,他平時蒸餾過酒精,但都是醫用或調配些化學試劑,還從沒告訴過族人如何用這種方法,提高酒液原漿的酒精度數
同時還讓女官找來一枚水銀溫度計贈與杜康,以及告訴他如何製作酒精計,用以測量酒精度數,可謂是事無鉅細,方方面面都講清楚了
“……注意,蒸餾鍋剛出酒時要倒掉,那叫酒頭不能喝,裡面有很多雜醇、雜荃,比如甲醇,喝多了會中毒。酒尾也不能要,度數低雜味多,還會發酸……”
白帝講得滔滔不絕,一回神發現杜康不見了,看了一圈低頭驚訝道:
“咦,你怎麼又跪下了?坐椅子上聽”
“大王,此等神仙妙法不跪著聽,不能平復我此刻激動的心情!”
“聽會了嗎?”
“會了,我現在就想回去嘗試”
“去吧,期待你的新產品。”