“看樣子我又有口福了,你這丫頭鬼點子多,什麼平常的東西到了你手裡,也會變成一道美味佳餚。這些日子在你家吃,我都長胖不少了。村裡的那些老貨,一個個都羨慕我,說我福氣好,遇到你們這一家子的貴人。”
“婆婆,我們不是你的貴人,而是當你是我們家人。婆婆才是我們一家的貴人,如果不是婆婆當初伸出援手,我們母女仨估計都糧盡而絕了。”
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麼麼噠。
027章 孟晨曦趕走馮夫人
“幾斤米麵,讓你們唸到今天,我都不好意思了。”孫婆婆沒有想過,自己小小善舉回報自己的竟是這麼多。
安寧一臉嚴肅,“對於我們家來說,那不僅僅是幾斤米麵。”
“火燒著了,你鍋裡不放水嗎?”孫婆婆岔開了話題。
“要的。”安寧連忙舀了水放了大半鍋,再倒了兩大桶大腸進涼水鍋中,還加了老薑和花椒。
孫婆婆瞧著她的大手筆,忙問:“這麼多一鍋熟?”居然連切都不用切,這該怎麼吃啊?
“婆婆,你把旁邊的灶的火也燒了,我把剩下的兩桶也煮了。”安寧笑了笑,紅燒肥豬得先斷生,再切斷來燜制。
“哦,好的。”
嚴小茶從外面進來,“安寧姐,我把我哥找回來了,他正在院子裡剁肉呢。咦,你已經開始煮了?”
“嗯,剛下鍋。”
“不是要教我的嗎?”
“現在開始也不遲,你在一旁瞧著便是。”
安寧把鍋蓋蓋上,開始舀水到旁邊鍋中,接著又是把兩桶豬大腸倒了進去。一旁,嚴小茶看著一愣一愣的,好半天才回過神來,“安寧姐,這連切都不切?”
“斷了生撈起來再切。”安寧把鍋蓋蓋,一時也沒事了,只能站在一旁等水開。
嚴小茶湊了過來,“安寧姐,那馮夫人還在外頭等著呢,我剛瞧著,她那臉啊拉得比馬臉都長,你不出去跟她說幾句,我想她是不可能自行離開的。”
“讓她等著。”
“可她到底是馮公子的娘,這樣真的好嗎?”
“我跟她不熟,她有事上門,還不能等了?”
呃?嚴小茶不說話了。
兩人閒聊著,水開了,安寧揭開鍋蓋,往裡面倒了白酒,再舀出湯水上面的泡沫。
嚴小茶在一旁看著。
水在鍋中翻滾著,安寧取了筷子,撈起一條肥腸,確定斷生後,她讓孫婆婆停止燒火,“小茶,去取竹篩過來,我要把這鍋肥腸撈出來。”
“好咧,等一下,我馬上去取。”
嚴小茶匆匆去後院取了兩個竹篩,在外面用水衝乾淨再拿了進去。
第一鍋的剛撈出來,第二鍋也好了,安寧把肥腸全撈出,攤著放涼,孫婆婆和嚴小茶看著滿滿兩竹篩的肥腸,問道:“現在就切吧?”
“不急,放涼了再切,別燙傷了才是。”
李氏拿著線團進來,“安寧,肉餡剁好了,你是準備做什麼啊?”
“釀小腸。”安寧把從河邊摘的艾葉遞給李氏,“嬸子,你把這艾葉切碎一點,加在肉餡裡,往餡里加鹽,拌好放著,我切了肥腸就來釀小腸。”
“行!我去弄這個。”
李氏接過艾葉,出了廚房。
孫婆婆,“安寧,你也別太累了,你教我和小茶切就行,你和你靜嬸子去釀小腸。”
“對啊,哪能什麼都是你來?”嚴小茶附合,“要不,我去釀小腸也行,省得你在院子裡,面對著那馮夫人也是尷尬。”