就算火鍋店的自助區能隨便吃水果,可免費水果就拿幾樣,而且顧客也不是專門過來吃水果的,平均下來一人甚至吃不了三塊錢的水果。
換成果汁就不同了,賣價高,利潤高,而且還能讓灌灌掙到更多錢。
除了果汁,奶茶也可以做,不過不是勾兌出來的奶茶,而是用鮮牛奶煮茶葉,再放些糖,味道應該不會比勾兌出來的差多少。
而且這些東西也很易得,自從陳言自己炒的茶受到客人們的歡迎後,陳言一放假就回家炒茶,現在已經累積了不少,而且還是不同的茶葉,紅茶綠茶都有。
到時候紅茶就用來煮奶茶。
小料就更簡單了,珍珠直接用木薯粉做,椰果可以買現成的,紅豆什麼的也不麻煩,布丁也一樣。
這些東西都是小成本大利潤。
不然為什麼奶茶店能那麼快的佔據大街小巷?明明市場都快飽和了,可每年還是會出那麼多新的奶茶連鎖品牌?
人們愛喝,商家能掙到錢,市場當然欣欣向榮。
明謙雖然不準備一口氣吃成個胖子,但這些不用耗費太多人力物力的東西還是可以加上去的。
最好能讓顧客都知道他們的奶茶都是現熬的,一杯奶茶賣個十五到二十塊不過分吧?
外面的奶茶現在基本都是這個價,也有便宜的,不過他這種真材實料的奶茶要是賣便宜,他自己都會接受不了。
主食不怎麼掙錢,這些客人自己選擇點不點的東西還是可以適當的提高一下賣價。
明謙想到就想做,他吃完麵就立刻給依依發訊息,問她老家有沒有賣鮮牛奶的。
依依回訊息也很快,表示她有個親戚就有養牛場,自家產的鮮牛奶都是賣給周圍的居民,賣價不貴,而且不兌水。
明謙就再給依依發訊息,讓她明天進貨的時候也進點鮮牛奶回來,先試試煮出來的味道如何,好的話就給客人們推廣一下,看看顧客的反饋。
還有水果茶,水果汽水,這些都可以跟上。
明謙:“走吧,我們現在就去店裡。”
明謙吃完飯就急急的把碗筷收了,跑到廚房裡去洗碗。
現在他跟幽君在家就是誰做飯,另一個人洗碗。
家裡的清潔衛生明謙也不讓幽君弄神通——主要是他買了個掃地機器人,要是幽君一抬手就把家裡打掃乾淨了,那現代科技明謙就享受不了了。
洗碗鍋和碗,明謙就跟幽君出了門。
這個時候正好是下午五點二十。
還沒走到店裡,他們就看到了浩浩蕩蕩的排隊大軍。
因為用了障眼法,所以沒人把他們認出來,明謙還從來沒有排過自家火鍋店的店,一時間來了興趣,就拉著幽君的手去取號。
竹也沒把他們認出來,畢竟是幽君施的障眼法,哪怕是店裡修為最高的陳言和歲如都肯定看不出來。
明謙和幽君排到了人群最後,他們也去買了兩個冰淇淋,雖然是冬天,但冰淇淋的生意似乎也能從春天做到冬天,而且排隊的人有這麼多,在人群中根本感覺不到冷。
“這也太難排了,要不是名氣大,我才不來排這麼久的隊。”前面有人在抱怨。
但他抱怨後,就有來吃過的人說:“只要你吃了,肯定就覺得排隊值得。”
“我第一次來的時候看到這麼長的隊也不想吃了,幸好我朋友把我拉住了,真的,絕對不會後悔。”
“服務也好。”
“你們知不知道,有件事特別稀奇,我朋友說他跟一個朋友過來的時候,他朋友去洗手池那拿了個一次性的刮鬍刀,想以後旅遊的時候帶出去,結果一出門,刮鬍刀就不見了。”
“剛開始還以為是掉了