第118節(2 / 3)

小說:山海火鍋店簡介 作者:蜀七

做的是幽君,右邊坐的是依依,總之除了他自己以外顏值最高的兩個人都在他身旁。

韓導又站起來:“我來說兩句……”

終於有人忍不住說:“韓導,說過了說過了,吃吧。”

“韓導,你不餓我們餓啊。”

“吃完您再說。”

韓導嘆了口氣,他只能坐回去,小聲嘀咕:“以前我跟老師一起的時候,我老師說再多都沒人說他。”

副導忍無可忍,用大勺子盛了個獅子頭放他碗裡:“快吃吧,吃的都堵不上你的嘴。”

韓導看著這麼大一個獅子頭,有種無從下手的感覺。

用小湯匙能舀得動不?

還是拿筷子比較好吧?

韓導用筷子的頂端戳破了獅子頭最外面的一層皮,緊鎖在裡面的肉汁瞬間迸發出來,幾乎要把碗給裝滿。

肉汁的香味濃郁,韓導不可抑制的狂咽口水,他準備夾一點嚐嚐,但每當筷子用力,裡面的肉就和豆腐一樣碎開。

他嘗試了好幾次都沒能成功吃到獅子頭,又不好意思直接埋頭去啃,那多難看啊,桌上還有這麼多人。

還是副導看不下去,指了指旁邊放著的小湯匙,韓導這才記起來原來還有別的餐具。

他舀起一勺肉,這肉看起來還是肉的樣子,微微泛紅,但並不是沒熟的紅,而是某種調料的味道,但它卻又像豆腐一樣,又嫩又軟。

韓導先喝了一點湯汁——獅子頭裡的肉汁和醬汁混合在一起的湯汁。

他原本覺得火鍋裡的清湯已經是他這輩子喝到過的最好的湯了,然而現在喝的這個再一次顛覆了他的認知。

肉的汁水濃厚,配合著出鍋後澆上去的醬汁,醇香濃厚。

如果他不是事先就知道這是獅子頭,光喝這湯,還以為自己喝的是放了不知道多少雞鴨魚肉熬出來的老湯,偏偏那樣熬出來的湯沒有這樣的肉香味。

品嚐完小湯匙裡的最後一口湯,韓導這才對肉動口。

他的手晃了晃,肉也跟著晃動,像軟嫩的豆腐,但比豆腐粗糙一些,易碎程度倒是差不多。

韓導一口把這勺肉送進了嘴裡。

“韓導!”

“韓導?韓導你怎麼了?”

“不是噎住了吧?!”

“韓導,喝杯水,快快。”

第65章 新員工

“我沒事!我沒事!”韓導忽然抬高手臂,阻止其他人給他拍背。

他擺擺手:“沒事了,都坐回去吃飯吧。”

說完他就站起來,用大湯勺又給自己撈了一個獅子頭。

估計是覺得自己撈太多不好,這才放棄了一網打盡的想法。

獅子頭的肉很嫩,韓導從沒有吃過這麼嫩的肉,他原本以為獅子肉吃起來就跟普通的肉圓子差不多,肉嫩但有嚼勁,可要說有多美味,在韓導看來還不如肥瘦相間的紅燒肉香。

但這一次的獅子頭顛覆了他對這類菜色的看法。

內部的肉被緊鎖在裡面,只有戳破時肉汁才會流出來,帶著一點不多的脂肪,和嫩滑的肉一起入口,韓導一口接著一口,吃的時候還會眯起眼睛。

其他人還在吃冷盤的時候,他已經獨自一人幹掉了兩個獅子頭,又把筷子伸向了醋溜魚。

醋溜魚不是糖醋魚,醬汁裡除了醋和醬油外什麼都不加,一點羹石水和醋還有醬油,再微微勾芡,醬汁看上去十分清淡,微微透明。

醋溜魚選的是新鮮草魚,刺多卻肉嫩,出鍋後的醋溜魚上也不撒蔥絲,而是薑末。

韓導原本以為這是糖醋魚,剛夾了一塊魚肉蘸了蘸醬汁放進嘴裡,就被這鮮美的味道驚住了。

有甜味,但不是糖的甜,

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