無他，雞蛋灌餅只是蘇允的手段，而非目的。
蘇允真正的目的是——供應鏈。
蘇允想要控制汴京城的一部分的供應鏈，包括河運丶米行丶菜市場物資供應等等。
這些行業基本上都是被一些人壟斷的，想要從外面進去，是絕無可能的。
但若是自己需要呢？
所以，蘇允要先辦起一個每日需要消耗大量物資的經營，比如說雞蛋灌餅。
這樣子他為了滿足自家經營的需要，購置起來船隻丶建立起來各類採購人員丶接觸各類物資採購渠道，然後慢慢地滲透進去……
嗯，有一天，那些汴京城物資供應的巨頭們就會發現：嘿，這個體型這麼龐大的大傢伙是什麼時候悄悄擠進來？
至於你要問蘇允為什麼要做這麼吃力不討好的事情，那蘇允會告訴你，這事情吃力是吃力了點，但其實挺討好的。
能不討好麼？
汴京城一百多萬人，每天要消耗多少的物資，這些物資的採購丶運輸丶售賣……每一個環節都在產生著幾十上百萬貫的利潤，若是能夠搶下來一口，那至少也是一塊天大的肥肉啊，你就說討好不討好吧？
至於你要問蘇允又不稀罕錢，還有些精神疾病，他幹這個幹啥呀，嘿嘿，就是玩。他在汴京城主要的任務是面聖，但趙頊什麼時候會召見他，或者會不會就把他給忘了，這誰也不知道，所以，這每天躺著也不是那麼回事兒，還不如整點事情玩玩，
至於回黃州的事情，蘇允其實心裡也清楚，蘇軾大約是將自己託付給章惇了。
而且蘇允早在九江樓知道洪都曹針對的時候，已經萌生了去意。
此次機緣巧合來了汴京，在汴京待上些時間，再過個一兩年，蘇軾也該起復回汴京了，黃州回不回都無所謂了。
蘇允自己寫寫畫畫了許久，然後揉了揉太陽穴。
有些挑戰。
總體來說，其實就是人才的問題。
不過無妨，這事情也不是十天半月就能夠搞定的事情，慢慢來就是，時間多的是嘛。
就是沒想到瘌痢頭的叔叔竟是個行動派，第二天將近黃昏的時候，就將一輛攤子車推過來了。
然後試著將炭爐丶平板鍋等固定上，又將各個格子嘗試著放上雞蛋丶麵粉丶油，上面做了小格子放調好的醬料之類，竟是十分的合適。
蘇允看了滿意點頭，瘌痢頭說他叔叔是個好木匠，果然挺不錯。
瘌痢頭叔叔見得各樣都很是合適，便給車上了木蠟油之類，上完之後，看著竟是十分的順眼。
瘌痢頭過來獻寶，道：「公子，您是個文化人，您給起個名吧？」
阿虎瞧了瘌痢頭一眼，心道：這傢伙怎麼變得這般活絡起來，以前呆呆的呀，好家夥，開竅了這是。
蘇允笑道：「咱們是因為三國演義結緣，盡皆敬佩關二爺的忠義，不如就叫桃園吧，桃園雞蛋灌餅，朗朗上口，好聽又好記。」
阿回愣了愣道：「劉關張桃園三結義，不謀家國謀煎餅？」
此話一出，眾人頓時笑噴。
攤子車來了，傢伙事算是齊整了，第二日天還沒有亮，眾人便齊聚蘇允的小院，東西是昨夜便已經準備好了，拖著車便出發去大相國寺。
這一日恰好逢八，正是大相國寺對外開放的日子，眾人有人拖車，有人在後面推，很快便來到了大相國寺橋，這裡竟也是要排隊過橋。
這會全都是到裡面做生意的，都有如此盛況，可以想像當遊人過來的時候，又是何等的繁華。
寺廟門戶早早就開啟了，眾人推車進去，尋了一處位置還不錯的地方，有個攤販過來爭搶，說這是他之前一直用的位置，被阿虎一瞪，頓時灰溜溜就