冰井務（來了！）
既然官家不在意這些，孫思恭可就敢說了，賠笑道：「那蘇允已經來了汴京好些時日了，官家要不要見見他？」
趙頊想了想，道：「這蘇允最近在做些什麼？」
孫思恭乃是趙頊身邊最為信任的宦官，皇城司下屬的冰井務便是孫思恭掌管。
所謂皇城司，便是明朝錦衣衛一般的機構。
皇城司下屬有兩司，一個叫探事司，一個叫冰井務。
這冰井務顧名思義，其實乃是一個專門採冰儲存冰塊的機構，但有些事情並不是那麼簡單的。
皇城司是有正經編制的，官員乃是由有品級的武官充任，但皇帝這種生物歷來多疑，所以將冰井務併入皇城司，而冰井務由宦官充任。
冰井務需要外出採冰丶儲冰，甚至還有經營冰室之類的生意，便與外界有了聯絡，有了聯絡便可以探聽各種訊息，讓皇帝有了多一條的資訊渠道。
孫思恭之所以這麼關注蘇允，又熟讀三國演義，自然是因為趙頊讓他去查蘇允了。
孫思恭笑道：「說來官家可能不信，這蘇允最近跑去做小生意去了，做的是什麼東西來的，哦，對，雞蛋灌餅，聽說是個新鮮玩意。」
趙頊納罕道：「聽著這玩意就是個餅之類的，還真是個小生意，朕聽你說過蘇允善於經營，說他家財萬貫都是少的，怎麼跑去做這東西去了？」
孫思恭搖搖頭道：「這就不知道了，老奴只能讓人探聽到他在做什麼，但他的用意是什麼，卻是不太好探知。
不過，依老奴看來，應該還是為了掙錢，因為這生意聽著小，但做起來可能不小。」
趙頊不以為意道：「一個小小的餐點攤子，又能做多大，難不成還能做成一個樊樓？」
孫思恭笑道：「官家卻是小看了這蘇允，據孩兒們彙報，這小小的餐點攤子，已經是擴張到了十幾個攤子了。
而根據孩兒們的調查，每個攤子每日的利潤可達四千錢，十幾個攤子，即是四萬多錢。」
趙頊點點頭道：「四萬多錢，不到五十二貫，每月有一千五百多貫，一年便是將近兩萬貫……」
趙頊笑著點頭道：「……現在人工一天是多少錢？我記得應該是二三百文左右？」
孫思恭點頭道：「大約就是二三百文。」
趙頊點頭道：「十幾個人，一個三百文吧，一日也要三四千文，一月五十餘貫，一年一千四百餘貫，也就是說，這小子一年可以掙一萬餘貫……那可真是不錯了。」
孫思恭趕緊道：「官家，可沒有這麼簡單，那蘇允准備將這攤子開遍整個東京，說是至少要有三百餘攤子，人員至少要有千餘人，而他的目標是每年至少掙三十萬貫！」
趙頊側目，道：「三十萬貫？」
孫思恭點頭道：「那蘇允是這麼跟他招募的那些潑皮無賴說的。」
趙頊皺起了眉頭，道：「招募的還是潑皮無賴？」
孫思恭點頭道：「是的，都是潑皮無賴，老奴從孩兒們彙集過來的資訊中大約猜出來他為什麼要招募潑皮無賴。
他說一旦這個生意做到了，便會有無數人覬覦，什麼坐地虎牙行丶什麼行會之類的，他要那些潑皮無賴去對抗那些牙行之類的人。」
趙頊聞言點頭道：「若是如此，倒是可以理解，但這些人聚集在一起，難免會欺壓百姓。」
孫思恭笑道：「他們沒有時間去欺壓百姓，每日攤子都特別忙，而且，潑皮無賴多是無業遊民，一旦他們有業了，便不屑於去做潑皮無賴之事了。」
趙頊驚訝道：「這反而是好事一樁了，是了，有業才能安居，倉廩足而知禮儀，他們能夠掙到錢了，自然就不是什麼潑皮無賴了，這倒