是生員鬥詩，豈不是越熱鬧越好？」
韓莞道，「我們這裡，作詩歡迎，鬥詩請去別處。」
晌飯是在酒樓的後院吃的，上了四菜一湯，湯鍋用的是炭火銅鍋。
黃琛笑道，「莞兒之前寫的方子，賀大廚起命為一品香鍋，而這種湯為一品鮮鍋，沒放羊內，豬肉只有一樣香包肉，主料是幾種上等海鮮。」
鍋蓋一揭開，一股鮮味撲面而來，都快把韓莞香哭了。來到異世，除了雙宜山莊送的幹海參，她就沒吃過海鮮。
韓莞舀了半湯喝了，再吃了一個鮑魚，比前世吃的海鮮香多了。前世吃的海產品幾乎都是圈養的，還有些是冷凍過的，而這些海貨是資格的野生。當然，這位廚師的手藝也是一絕。
韓莞問道，「鮮海貨好運來嗎？」
黃琛笑道，「海津鎮離京城不遠，騾車快走兩天就能到。天冷送貨完全沒問題，天熱就要多花些錢買冰。」
只要保鮮，多花錢也值當。
幾個加了辣椒的菜也非常不錯，微辣提味，還能讓這裡的大多數人接受，比韓莞和春嬤嬤做的好多了。
韓莞很滿意，提出見一見賀大廚。
賀大廚被領上來，三十幾歲，留著短鬍子，非常矮，胖乎乎的。
他躬了躬身，笑道，「見過少奶奶。」
韓莞笑道，「賀大廚的手藝非常好，菜名兒也取得好。不管做什麼，就是要有創新精神。」
賞了他二十兩銀子，又把他的月銀從八兩提高到十五兩，並說若做得好會再加福利。
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