他道:「麻可以扦插,但如今洛陽種植的麻也不多,所以需要從別的縣買進。」
此時的王四娘還不知人心險惡,她雖然短暫的窮過一段時間,但也不是特別的窮,從小錦衣玉食的她還沒意識到錢財的重要性,所以她接過公文,一口應下,保證會完成任務。
趙寬撥出一口氣,還提醒她道:「儘早準備,夏收一開始就可以同時進行了,到時候糧價下降,麥種也會相對的便宜。」
要是她買不到,也能儘早上報,他們再一起想辦法。
王四娘應下。
趙寬工作到申時,把縣衙中的事情都處理了,便起身往趙宅去。
因為趙宅成了刺史府的臨時辦公地點,所以前院不用通報,凡是官員都可以進出,到了前面才需要通報。
趙含章早幹完了今天的事,正和趙二郎一起在後院剁骨頭呢。
趙寬因為也姓趙,所以能夠順利的到達後院廚房,就見他們將一張長案桌搬到了廚房外的院子裡,上面擺著一隻才殺好的羊。
趙含章拿著刀在一個親衛的指點下肢解羊,那動作看著毫不費力,切下來的羊腿丟給趙二郎,趙二郎就將肉給削出來,不一會兒就削出一條漂亮的羊腿骨來。
趙寬:……
多好的羊腿啊,拿來炙烤,刷上一層蜜必定好吃。
為何要把肉都剔出來?
趙二郎開始切下羊蹄,然後就拿過砍刀哐哐的把腿骨給砍了。
姐弟兩個將整隻羊都分得很細,最後片下來拿來炙烤的肉只有那麼一些,剩下的則拿來燉、炒和燜,熬……
傅庭涵則坐在廊下,一邊躲著太陽一邊慢悠悠的摘菜。
趙寬是君子,他未曾下過庖廚,所以站在院子裡有些手足無措,他左右看了看,最後還是選擇了傅庭涵,「庭涵,你們為何要親自動手?」
在這裡,趙寬還是他們的族兄呢,所以他沒有敬稱,而是直接以字相稱。
第594章 都是他讓我乾的
傅庭涵:「含章說她要親自給大家做一道菜。」
他抬頭笑了笑道:「大家吃到她親手做的菜,應該會很開心和感動吧?」
趙寬:……
他不知道,他就是有點兒害怕。
遲疑了一下,他還是問出口了,「含章……學過廚藝嗎?」
「沒有,」趙含章直接在那頭回答他,她一邊下刀子把一根羊脊骨上的肉削下來多一些,一邊回頭看了趙寬一眼,「寬族兄問我就是了,問他,他也不知道啊。」
傅庭涵沖趙含章笑了笑後和趙寬道:「放心吧,就算沒正式學過,她的手藝也不會很差的。」
讀初中的時候,她父母很忙,她和他一樣,都是跟著祖父住在大院裡。
趙祖父偶爾到他們這邊大院來下棋,那時候沒少和大家誇耀她,說她會做飯,好多次他回到家時,飯就做好了,而且特別好吃。
雖然其中可能有祖父濾鏡,但肯定不會難吃,不然趙祖父怎麼會誇出口?
趙寬見傅庭涵如此篤定,便以為他吃過,放下心來,他看了看,覺得自己不好袖手在一旁什麼都不做,便也拿過一個小凳子坐著,和傅庭涵一起摘菜。
反正他是不會去砍肉骨頭的。
也輪不到他,趙二郎很喜歡砍肉,他覺得只殺兩隻羊太少了,還在一邊鼓動趙含章,「阿姐,晚上宴請這麼多人,這點兒肉哪夠,我們再殺一隻吧。」
趙含章瞥了他一眼後慢悠悠地道:「我倒是無所謂,這八隻羊是用阿孃給你和庭涵的布料換來的,我願想著後日你回新安給你帶上兩隻,既然你想現在吃了,那就讓人拉出去殺了?」
趙二郎大喜,只選擇聽自己愛聽的,「阿