每一個都可以拿自己的碗去盛一碗羊湯，除了羊湯外，今晚還有兩道放了豬肉，一道放了羊肉的菜。
豬肉是閹豬的肉，經過幾年的層層推廣，加上報紙的盛行，各地除種豬外，基本都養的閹豬。
閹過的豬不僅肉好吃，長得也更快，肉更多。
所以只用了不到三年的時間，民間普遍百姓家中基本已經找不到種豬，除了要生豬仔的母豬外，就是閹過的豬了。
對了，不論是公豬還是母豬，都需要閹，只有需要繁殖才會需要留下種豬。
而兩種種豬中，絕大多數人家都喜歡留母豬，公豬……既難養，味道又重，脾氣又大，他們不喜歡。
這就造成民間難有公豬配種的情況。
今年年初，為瞭解決這個事，趙含章還特意下令，命各郡縣務必保證種豬配種，讓各縣縣衙都至少要配一名豬倌，專門養種豬，以保證縣內豬的繁衍。
除此外，她還在各類報紙上寫了不少以豬肉為主的食譜，為此，不僅她連著吃了三個月豬肉，不吃一隻羊，就連皇宮裡都新增了豬肉的採購。
要知道，從前皇宮是不會進豬肉的。
對於權貴和世家而言，豬肉是低賤的肉類，難聞難吃，遠比不上牛肉和羊肉。
當時她要求皇宮採購豬肉，一度有朝臣在朝堂上猛烈的抨擊她，認為她在羞辱皇帝。
這也是大家對她的印象變差的轉折之一，趙含章並沒有她表現出來的這麼忠貞。
為了讓豬肉大賣，讓百姓養豬，她竟然逼迫皇帝吃豬肉，這還是忠臣嗎？
要不是她後來帶頭連續三個月吃豬肉，大將軍府不進一隻羊，一塊牛肉，她的名聲會更壞。
即便如此，許多本來以為她不會取代小皇帝的舊臣開始疑慮，不再認為她會為皇帝是尊。
但別說，此法雖遭非議，但民間豬肉價格漲價，對豬肉的需求越來越多，養豬的人也更多了。
一個村子裡，基本上半數人家都會養上一兩隻豬，開春開始養，養到快過年，家裡殺一頭，自己留一些肉，剩下的賣出去。
另一頭則整頭賣出，竟然可以賺不少錢呢。
傅庭涵就派後勤處的人四處收豬，黃河民工和士兵加起來二十多萬人，這段時間的肉全是豬肉，只今晚用了一部份羊肉。
民工和士兵們前兩天都看到了，後勤處新趕來的大肥豬，起碼有五百頭，就養在伙房不遠處的一個空地上，用柵欄圍著。
今天一早他們就不斷的聽到豬的慘叫聲，他們下工時偷偷看了一眼，伙房裡計程車兵一刀一頭豬，殺了至少有五十頭。
天啊，想想就覺得激動。
營地裡已經開始有傳言，「聽說，把這五百頭豬吃完，我們的活就算幹完，可以回家了。」
「真的假的？一天五十頭……」
「你發夢呢，今天是因為過年才殺這麼多豬，平時一天能吃十頭豬就算不錯了。」
「問伙房的人就知道每天殺多少了。」
「我問過了，之前是一天十五頭到二十頭不等，得看當天幹什麼，要是大活，幹大活的人就得多吃肉，尚書就讓人多殺兩頭。」
聞著空氣中的肉香，一盆盆菜被端上來，每一種菜都是十盆，一什之前放一盆，圍著篝火外側擺了一圈。
裡面竟然有一盆肉最引人矚目，那是一盆黃豆燉肉，肉被切成四四方方的，每一塊肉都有拇指那麼厚，四方的！
和黃豆燉在一起，盆端過來放到地上時，拿著碗坐著的人清晰的看到盆裡的肉顫了顫，顯然燉得鬆軟入味，一夾就會散的樣子。
馮姐擦了擦手，站在中間驕傲的道：「這道菜是我做的，是照著大將軍放在報紙上的菜譜做的，叫