蘇玉暗暗沉思，雖然人是換了一批，但是上一次做的乾果，大家也嘗過沒有苦澀的味道。
因為這個情況，大家接下來的興致都不高。
蘇玉也糾結那裡出了問題，乾脆讓大家都回家了，找出問題再繼續，免得接下來做的還是失敗品。
這樣容易打擊大家的積極性。
……
晚上，蘇玉也心不在焉的躺在床上思考，到底是哪一步錯了。
戚玉梅將這一切看在眼裡，自己也回憶著過程，緩緩開口道：「媽，是不是因為沒有放糖？」
蘇玉想也不想否決，「沒放糖的乾果你也吃過，不可能這麼苦。」
「那是什麼問題？」戚玉梅洩氣，畢竟白糖也缺，能不用就儘量不用。何況果子本身就是甜的，乾果自然也帶了幾絲甜意。
戚玉梅又好奇說：「過程都沒問題，難道是原料？」
蘇玉沉思，看向外面都黑了，乾脆道：「明天去看看。」
家裡也沒有帶果子回來，蘇玉沒辦法檢查，只能先休息。
第二天一早，蘇玉帶著大梅子一塊去了食堂的儲藏室，那批果子還剩了一些。
從筐裡拿了一顆野棗出來，蘇玉擦了一下就往嘴裡放，一口咬下去，整個口腔瀰漫著苦澀的味道。
「苦的，果子味道不行。」蘇玉臉色難堪。
「看著沒問題呀！」戚玉梅看到蘇玉的表情，沒敢吃拿在手裡觀察著。
框裡還有桃子和其他果子，已經有些縮水了，表皮皺皺巴巴的。
蘇玉嘆了一口氣，看著咬了一口的果子，丟也不是，吃也不是。
「明明都是一樣的果子，味道怎麼差那麼多。」
蘇玉在一旁，自顧自嘀咕，似在思考為什麼果子會是苦的。
「還是有差距的。」
戚玉梅也拿起果子，在她面前晃悠一下，說。
「媽，這野棗個頭小，顏色青，看著就沒家裡的好。」
蘇玉當然也看出了，只是想不出來，為什麼會在原料上翻車。
就在兩人糾結不已時，一個食堂小工走進來。
「蘇老師，村裡送果子來了。」
蘇玉點頭應和，轉頭和戚玉梅說道，「走，去看看果子。」
食堂後門，幾個三四十歲的中男人，每個人都背著一筐野果。
周圍的村子很多，每次來送果子的人也不是同一批村子裡的。
蘇玉看他們，雖然眼生，但還是趕緊讓他們進食堂歇一會。
「先進來放下吧。」她說。
男人陸續進來，將背上的框放下來，裝滿野果的筐，重重落在地上，還有幾顆果子跑出來了。
橢圓的果子，咕嚕嚕滾到蘇玉腳邊。
她撿起來一看，眉頭緊鎖：「果子怎麼這麼小？」
說著，她又仔細看了一下其他框裡的野果。
果子又小又難看，表皮還坑坑窪窪，就算不吃，光看表面青色的眼色，也能知道口感肯定帶苦又帶酸。
蘇玉顰眉，「這皮相好差，這批果子不行呀。」
頓了頓，繼而又問：「怎麼回事？村裡沒有其他果子了嗎？」
老鄉對上蘇玉的疑惑，沒辦法只能開口解釋。
「野果都是天生地養，也沒管過，能有就不錯了。」
來之前他也打聽過，周圍村裡的果子，基本上都被摘的差不多了。
大家也只敢在山邊上摘，深一點的山，聽說裡面有狼，大家也不敢去啊。
那老鄉無奈道：「這一批是我們已經選過一次了，它們能做成乾果不。」
「對了，大家都進山摘果子，現在已經不剩啥了，周