兩個人聊了不少時間的瓷器，秦升看時間不早，找個空檔詢問主子是否要用晚膳。
“是該用晚膳了，爺餓不餓？想吃什麼？”妍清看看時間，轉過頭詢問。
“你安排就好。”四爺在前院時，偶爾會點膳，在妍清這裡很少點膳，都是她吃什麼就跟著吃什麼。
至於想吃什麼這種問題，他一向是不會回答的，妍清也知道規矩，不過是隨口一問而已。
“那就要個燜鍋，再要個酸湯肥牛，主食我吃米飯，別的讓膳房看著安排吧。”天氣冷，酸湯肥牛吃起來開胃暖和，是妍清替四爺點的。
秦升離開後，四爺笑著告訴她，讓人準備的銅鍋已經準備好，想吃鍋子就讓膳房伺候。
“那改天爺過來我們一起吃，我讓膳房做了九宮格的銅鍋，可以一次吃到不同口味的湯底。”
妍清也想起這件事，秦升向她稟告過，不過她這兩天忙著畫圖，就把這件事給忘了。
明天寫幾個鍋底給膳房，倒騰出來就可以吃九宮格火鍋。
四爺從小門來無虞院，秦升也是去前院點的，正院福晉還以為四爺歇在前院，雖然見不到四爺有些失望，想到過幾天就是四爺的生辰，便也沒有太過在意。
次日清晨，四爺帶著蘇培盛進宮上朝之前，讓張保派人去西林覺羅府，請鄂四爺來一趟。
西林覺羅府接到訊息都很納悶，不知道四爺見鄂爾安有什麼事情。
鄂爾安自己也是懵逼，他喜歡做生意掙錢，對仕途沒有興趣，四爺見自己難道是要做生意？
被鄂大人叮囑幾句，鄂爾安騎馬來到四貝勒府，聽說四貝勒還未回來，便在門房等著。
四爺下朝後，去內務府走個過場，看沒有要緊事，騎馬回府見鄂爾安。他更衣的功夫，鄂爾安被小太監請到四爺書房中。
“奴才鄂爾安見過貝勒爺，貝勒爺吉祥。”鄂爾安單膝跪地行禮。
“衡庵免禮。”四爺叫起，稱呼鄂爾安的字以示親近，“坐下敘話，今日叫衡庵來是有一件事想要託付於你。”
“奴才不敢，貝勒爺有事儘管吩咐。”鄂爾安恭敬的回道，他妹妹還在貝勒府，四爺吩咐什麼事情，他們都得照辦，除非妹妹不想要了。
“不是什麼大事。”四爺將妍清寫下燒製紅釉的法子，交給鄂爾安。
鄂爾安接到手中，還未看清內容，便知道這是妹妹的字跡，“這是……側福晉的字跡？”
“是，法子是寧寧從書上看到的。”四爺頷首，“今天叫你來，就是讓你找人，照著這上面的方法試驗，看能不能燒製出紅釉。”
將事情交給鄂爾安，是四爺昨晚經過深思熟慮想到的。
這個法子是真是假，能不能燒製出紅釉，現在都還是未知數，若是想要成功，肯定需要花費不少心思，他還有別的事情，沒有那麼多時間，只能派人去管理。
妍清想出的法子，四爺便將事情交給她的孃家，西林覺羅兄弟五人，找鄂爾安這個閒人最合適。
其實交給身邊的奴才去辦也可以，但紅釉若是真的燒製成功，便是一門長久的營生，進貢的利潤也不小，他不嫌錢多，但皇阿瑪不喜皇子與民爭利。
思來想去，四爺還是決定將這件事交出去，交給西林覺羅家，和在他手中沒多大區別。
先祖有規定，不準滿人經商，但很多大戶人家都有各種鋪子，只不過是是掛在門下奴才身上而已，西林覺羅府自然也是一樣。
鄂爾安喜歡做生意，這件事交給他來辦，辦成後運作一番，說不定可以弄個官商的名頭，以後做生意便無需擔心。
“貝勒爺放心，奴才必定用心去辦。”
鄂爾安聽他額娘說過，知道予寧是四爺給妹妹取