晚膳擺好後，妍清和四爺也聞到濃郁的香味，趁著嘗膳太監試毒的時間，妍清對四爺說道：“爺這些日子辛苦了，我讓膳房做了一道新菜，特別滋補還不油膩，爺嚐嚐喜不喜歡。”
四爺聞著香味，再看看嘗膳太監臉上滿足的表情，也有些期待。
嘗膳太監嘗過沒問題後退出去，蘇培盛拿著勺子，盛了一碗放到四爺面前，四爺沒有自己吃，而是轉手放到妍清面前，蘇培盛見怪不怪又給主子爺盛了一碗。
“味道確實不錯。”四爺嚐了兩口給出肯定的評價，“這道菜叫什麼名字？”
“這道菜名字叫福壽全，把幾十種原料煨於一壇，既有共同的葷味，又保持各自的特色，吃起來軟嫩柔潤，濃郁葷香，卻厚而不膩，酒香與各種香氣混合，香飄四座。”
妍清裝作高深莫測的弔書袋，佛跳牆又名福壽全，起源於清道光年間，現在還沒有這道菜。
“據說有人為這道菜作詩曰：壇啟葷香飄四鄰，佛聞棄禪跳牆來。因此又名佛跳牆。”
“還是福壽全這個名字比較好。”宮裡的菜都要有個喜慶吉祥或者斯文雅緻的名字，四爺認為福壽全更適合。
“那就叫福壽全，爺多吃點，這道菜很有營養，就算是年紀大一些，不宜吃太多葷腥的人也可以吃。”
妍清給四爺添了一碗，自己拿著勺子喝湯，慢慢品嚐，想著下次做的時候，讓膳房把高湯換成素高湯，味道應該可以清淡兩分。
四爺聽到妍清的話，則是若有所思的看她一眼，繼續低下頭喝湯。
……
“主子，趙嬤嬤請見。”淺露小聲向妍清回稟。
妍清抬起頭，眨眨有些疲勞的眼睛，將手中的刻刀和已經差不多完工的印章放進旁邊的盒子中。
“讓她進來吧。”
淺露應聲出去將趙嬤嬤領進屋。
格格是隻能算半個主子，若是不受寵，見到趙嬤嬤這種福晉身邊的得意人，不說小心討好，也是不敢隨便得罪的。
但妍清不僅受寵，還是側福晉，正兒八經的主子，趙嬤嬤就算自持身份，也不敢隨便撒野，若是被側福晉抓到錯處，丟的是福晉的面子。