。齊盛記得妮妮想撿大貝殼回來當浴缸的事，現在他做出浴缸了！總不能到了冬天還露天洗澡吧？多冷啊。
有了鐵製的刨刀、斧鑿之後，做木工活兒容易多了，齊盛真的給妮妮專門做了一架小獨輪車，他和0079的車相對簡陋得多。
大家把做好的陶器用一指粗的草繩紮了，防止在搬運過程中互相碰撞，放進小車斗裡，從竹橋推到溪水對面，擦洗乾淨，放在太陽下晾曬。
他們提前篩了許多沙土，先在陶缸底部墊一層，還有曬乾的乾草，一層一層交錯鋪進陶容器裡，蘋果、梨子、果乾、肉乾都能這麼儲存，然後搬進地窖裡。至於這次帶回來的大白蘿蔔、紅蘿蔔，也一樣放在地窖裡，不過不用裝罐，妮妮編了一個孔眼很大的竹筐，裡面放上乾草，蘿蔔們用溼潤的沙土埋住。
反覆翻看0079的考古紀錄片後，再根據每個人的個人經驗，大家總結出幾個基本方法。在運輸不便也沒有普及家庭冷庫時，人們挖地窖儲存大白菜、白蘿蔔——這種窖藏保鮮蔬菜的技術含量並不高，關鍵在於選取蔬菜的品種，似乎只有大白菜和大白蘿蔔這兩種選擇；另一種方法是用鹽和醬料醃製，發酵，放在密封容器中，這種方法對技術要求更高，一個細節做錯，儲存的蔬菜就會完蛋，但對蔬菜的品種沒有太大限制，似乎不管什麼菜都能如此儲存。
齊盛之前提過的橄欖菜，也是其中一種。但是他只知道橄欖菜中有橄欖，並不知道其他的菜是什麼，因為醃製過程菜被切得很碎，還變成了黑綠色，看不出本來面貌了。
最後一種方法就是把蔬菜脫水，曬乾，吃之前泡發，這個方法失誤率很低，但是儲存的蔬菜看來讓人毫無食慾，營養成分和滋味大約也會流失很多。
現在，窖藏蔬菜的工作完成了，就可以把醃菜、乾菜也搞起來了。