個一次性杯子和筷子，之前的筷子都是用樹枝做的，根本不是筷子，這次帶了兩個妹紙，必須買了。
現在牛肉攤位買牛肉，攤主問我要燒湯還是白灼？聽他這麼一說，我就知道後面他即將推薦給我。
我說：“都行吧，瘦一點的部位就好。”“果然攤主說：“腿肉、黃瓜條或者是牛霖以及裡脊，等其他部位都很好，如果說燒湯的話，強烈推薦給牛腩。”
我說：“那個，老闆，我要嫩點的腿肉也行，大約多少錢一斤啊？”
攤主看了看說腿肉35，腱子肉55，你要多少，我說：“你就幫我切50塊錢左右的腿肉好了，我用來燒烤。”
付完錢之後珍珠問我：“什麼是牛霖，什麼是黃瓜條，什麼是裡脊啊？”
其實這具體的部位我也不是特別清楚，只不過原來看過一張圖，上面把一頭牛分割成n個部位，每一個部位都有相應的名稱，於是我趕緊掏出了手機，把這張圖從網上下載下來，並且放大給她看。
原來牛霖、牛裡脊和牛黃瓜條都是牛身上不同部位的肉，它們在口感、質地和烹飪用途上有所不同。
牛霖是牛後腿部位的肉，肉質較為鮮嫩，口感滑嫩，適合用來炒、烤、燉等多種烹飪方式。
牛裡脊是牛脊椎骨內側的嫩肉，肉質細嫩，口感柔軟，是牛肉中最嫩的部位之一，適合用來煎、炒、烤等快速烹飪方式。
牛黃瓜條是牛後腿外側的肉，肉質較硬，口感有嚼勁，適合用來燉、煮、烤等烹飪方式。
牛霖、牛裡脊和牛黃瓜條都是牛肉中的美味部位，不同的部位適合不同的烹飪方式，可以根據自己的口味和喜好來選擇。
看了上面的解釋珍珠釋然道:\"啊，又漲了知識了。這個手機真是太厲害了。”
然後又跑到了豬肉攤位，買了大約一斤半的豬肉，這次買的也是腿肉，瘦肉比較多。看到一大堆的豬內臟，珍珠一瞬間變得有點兒不適了，她問我：“這些腸子，心肝肺什麼的也賣嗎？會有人吃嗎？”
我笑著說：“這些個東西在很久以前的時候是不貴的，很多人都不吃，全部都扔掉，不過窮人沒有肉吃，只能吃這些。
後來也能賣些錢。但是不知道怎麼慢慢的，越來越多的人開始吃這些東西，甚至被做各種各樣的菜，比如土匪豬肝，九轉大腸，苦瓜炒豬心，也叫用心良苦，豬肺湯，草頭圈子就是苜蓿加紅燒大腸，夫妻肺片。或是直接做成各種滷味。
以至於現在這些東西的價格反而比它的肉要貴出很多來，比如這個大腸，生的就要賣30一斤，外面的滷菜店做熟了以後稱重算下來基本上要70到80一斤，而豬肉的五花肉也才16一斤，你說這種情況是不是很反常？”
珍珠用手托住了下巴，似乎在考慮著什麼，然後她說：“按照你的說法，以前沒人吃，或者是窮人吃，因為窮人數量非常的大，傳播速度很快，慢慢就膾炙人口了，是這樣吧！”
我說:\"應該就是這樣的吧，以前很多老的菜館，多多少少都有一兩道用豬內臟做出來的菜.\"
珍珠又好奇的問我：“那葉凱旋，你有沒有吃過這些豬內臟呢？”
我說:\"這個肯定是有吃過的，你想以前去湖南菜館吃的土匪豬肝，就是有豬內臟豬肝，或者去四川菜館吃毛血旺的時候，裡面就有豬血豬肚子去吃夫妻肺片的時候，就會有豬肚豬耳朵，甚至還有豬頭肉以及牛肚。\"
珍珠開心的說：“那你覺得好吃嘛？”
我笑了笑說：“其實還是蠻好吃的，感覺比肉好吃，而且每次給的量特別的少，越是給的少，越是覺得好吃！”
珍珠說：“那下次有機會我也嚐嚐，順便給柳紅兒姐姐也嘗一嘗.”
我頓了一下