蘇老太打算晚上就把它們裹上麵粉油炸了。
吳佩佩、田春寧、唐啟武、蘇子禮也在一旁幫忙。
人多,小魚小蝦很快就處理好了。
蘇老太端起處理好的小魚小蝦去了灶屋。
小魚小蝦裹上麵粉,再打幾個雞蛋,撒上適量的鹽,放一點點辣椒碎……
王淑春幫著燒火。
大鐵鍋燒乾之後,蘇老太便往鍋裡倒油
等到油熱,蘇老太將已經拌勻的小魚小蝦用筷子夾起放進鍋裡。
裹了一層麵粉雞蛋的小魚蝦一進油鍋,嘩啦一聲,熱油翻滾!
瞬間,院子裡飄來了誘人的香味。
「奶,好香啊!」
在院子裡坐著閒聊的唐啟武聞著香味,立馬不淡定了,站起身便朝灶屋裡鑽去。
等到第一鍋小魚小蝦炸好,唐啟武迫不及待拿起一個嘗了起來。
剛出鍋的油炸小魚蝦又酥又脆又香,唐啟武吃完一個又一個,根本停不下來。
「端出去給大家都嘗嘗!」蘇老太見武小子吃得陶醉,忍不住吩咐。
「好勒!」唐啟武拿起大海碗裝上滿滿一碗。
大家坐在院子裡,吃著油炸小魚蝦,聊著天,愜意又悠閒……
大半桶小魚小蝦,裹上麵粉雞蛋油炸後裝了滿滿兩大盆。
油炸完小魚蝦,時間已經不早了。
蘇老太將油炸後的小魚蝦放在了空間裡,想吃了隨時都能拿出來……
蘇九告知蘇老太他們明天一早進山摘山貨。
「行,明天奶給你們準備一些乾糧,早上吃過早飯再去!」蘇老太點點頭。
她知道孩子們進山掃貨肯定不是一天兩天的事。
隔天一早,蘇老太便起來給大家準備早飯。
王淑春也早早就起來了,在灶屋裡給蘇老太打下手。
院子裡的泥爐上熬了番薯小米粥。
後鍋煮了水煮蛋。
蘇老太還另外準備了厚厚一摞蔥花烙餅。
再配上昨天油炸的小魚蝦,簡單又不失豐盛。
早餐在院子裡吃的。
大家正吃著,院門被敲響了。
蘇老太開啟門一看,餘翠花提著一籃子雞蛋上門來。
「在吃啊,我尋思著你們回來家裡肯定沒雞蛋,我給你提了點過來!」餘翠花將一籃子雞蛋遞了上去。
蘇老太估摸著,籃子裡的雞蛋最少有五十個。
五十個雞蛋,對一般的農戶來說,並不是小數目,老姐妹眼睛不眨一下就給了。
「行,雞蛋我收下,就不跟你客氣了,你等下,我給你拿點小魚蝦!」蘇老太接過一籃子雞蛋走了進去。
沒過多久,蘇老太提著籃子走了出來。
雞蛋被蘇老太拿了出來,籃子上面墊了一大張油紙,油炸的小魚蝦裝了滿滿一籃。
餘翠花一看嚇了一跳。
「這是幹什麼,你拿回去自家吃,我可不能要!」
小魚蝦雖然不值錢,但油炸費油啊。
又是油,又是麵粉,弄這點東西可不容易!
「你不要就把雞蛋也帶走!我不跟你見外,你倒跟我見起外來了?」蘇老太佯裝生氣。
「行,小魚蝦我帶回去吃!」餘翠花妥協,「那我先走了,你缺什麼就跟我說!」
餘翠花提著一籃子油炸小魚蝦走了。
蘇子禮幾人吃了早飯,一人背上一個背簍,帶上奶準備的吃食就進山了。
一路上,唐啟武很興奮,嘴裡嘰嘰喳喳一直說個不停。
吳佩佩以前也進過山,山裡的山貨可多了。
「咱們今晚要在