蘇老太廚藝越發好了,排骨被她燒得色澤紅潤……
蘇九一連吃了好幾塊。
排骨燜的時間剛剛好,不會太爛,也不會太柴,一口咬下去,醬香濃鬱,肉味十足……
不光蘇九喜歡,家裡的幾個孩子也都喜歡。
特別是唐啟武,吃得眉飛色舞,簡直不要太興奮。
蘇老太、蘇老爹牙口挺好。
不過比起排骨,他們更喜歡和排骨一起燜的土豆。
吸收了肉汁的土豆軟爛如泥,吃起來特別美味。
老兩口就喜歡這滋味,不僅有肉味,還軟糯糯的飽肚子。
大概是經歷過饑荒年,體驗過飢餓的滋味,兩人對土豆情有獨鍾,百吃不膩。
「咱們今年把新屋的後院一半種上番薯,一半種上土豆,再在後院挖個大地窖,到了年底那兩個地窖準不夠裝!」蘇老太一邊吃飯,一邊嘴裡嘀咕道。
「行,都種上,後院留一塊種上西瓜,孩子們都愛吃!」蘇老爹點點頭,對於老婆子的決定哪有不同意的。
左右不過是費些力氣。
老蘇家別的不說,能出力的人不少。
蘇老爹感覺自己一個人就能把後院收拾出來。
「小九妹妹也愛吃玉米棒子。」一旁的蘇小寶忍不住插嘴。
「好好好,都種,後院面積大,能種不少東西!」蘇老太樂了。
蘇小寶平日裡話少,每次開口都是為乖囡謀福利。
這小子不錯,是個好哥哥!
一夜過去。
第二天,老蘇家的人該上工的上工,該上學的上學。
第167章 他要成為阿姐的依靠
蘇九和錦玉跟著奶去了自留地。
這幾天天氣好,自留地栽下的蔬菜苗已經長得很大了。
蘇老太隔幾天就要給它們澆上一道水。
給那些蔬菜澆完水,蘇老太又在留好的地裡埋上番薯種。
等這些番薯種長出番薯藤,再將番薯藤扦插到後院,能長出大片的番薯來。
種完番薯,蘇老太又拔了一會兒草。
老蘇家的自留地打理得勤快,雜草很少,沒一會兒便幹完了。
蘇老太帶著九兒和錦玉回家準備午飯。
上次發的綠豆芽還有沒吃完,中午繼續炒上一盤,還有之前煮的黃豆用作納豆,都已經發酵好了,聞著味挺好,中午蒸飯的時候,放鍋邊蒸一下,裡面切點蔥花,拌點碎紅椒,再滴上兩滴香油,味道絕對好。
蘇老太心裡琢磨著做哪些好吃的。
昨天剛燒了一頓土豆排骨,中午清淡點就好。
再炒個土豆絲好了。
蘇九卻惦記上了滷牛肉的味道。
不過滷牛肉雖然做起來簡單,耗時卻長,而且滷的過程香味發散,這不過年不過節的,味道傳出去讓人聞見了,難免會招人嫉妒。
她打算自己找個時間在空間裡做好,到時候直接把滷好的肉拿出來吃好了。
反正老蘇家已經形成了一個不成文的規定,不論家裡出現什麼好吃的,大家都習慣性不去追問來源。
蘇老太在灶屋裡做飯,蘇九帶著弟弟在院子裡玩。
院子裡的桃樹開了滿樹的桃花,紅粉紅粉的煞是好看,看來他們秋天就能吃上桃子了。
挨著院牆邊長的那棵葡萄樹,春天一到就吐了新枝,比去年長得還要旺盛繁茂。
蘇九惦記著滷牛肉,沒玩一會兒,乾脆把家裡的爐子一收,又屁顛顛跑進灶屋,趁著奶忙著做飯沒注意的時候,把陶罐也收進了空間。
東西到了空間裡,她只需意念操控就好。
「阿姐,咱們家的爐