“行，你且去吧，這裡我先盯著。”
師姐也沒有為難這位師妹，而是主動接替了她的位置。
被換下來的弟子，來到同伴聚集的地方，挨著坐了下來。
“咱們短時間內，怕是走不了了，還好我提前準備了一些靈果，有沒有要吃的？”
只見她先從兜裡掏出一堆各式各樣的靈果後，詢問其她弟子道。
這一看就是個吃貨無疑了，站個崗的時間都不忘帶著零食。
不說這個，單從她那胖嘟嘟的，有些嬰兒肥小臉上，其實也可以看出一些端倪的。
“哼！以為這樣我們就會妥協，那你也太天真了吧！”
“我倒要看看，這無聊的把戲，你們還能玩多久。”
師姐咬著牙喃喃道，她不知道的是，這場把戲很快就會變得不那麼無聊了。
第二道菜也如李恆料想的那樣，並沒能勾引出門內的妙音宗弟子。
所以接下來，他準備上硬菜了。
翻了翻納戒裡的食材，躺在角落裡的一堆雞雜，突然讓李恆眼前一亮。
以前光顧著用雞肉做菜，倒是忽視了這些攢下來的雞雜，其實也是能變成美味的菜品的。
所謂雞雜，並不是指雞身上的某一個部位，‘雜’是雜碎的簡稱。
它只是一種總成，包括：雞心，雞肝，雞胗，雞腸等。
“很好，就選它們了！”
由於納戒的時空靜置特性，也不用擔心這些雞雜，放的時間長了會變質。
李恆取出雞雜，置於砧板上，甚至還能看到雞雜上，清洗過後未乾的水珠。
這次李恆打算做的菜品名為：“酸辣爆炒雞雜”。
這道菜選用了除雞肝之外的，另外三種雞雜。
首先將雞胗一分為四後，再切個花刀，這樣炒起來容易熟，也方便後期入味。
雞心先切成滾刀片，然後在對半切。
雞腸則是切成四寸左右的小段。
切好的雞雜放入碗中，加入少許鹽，白糖，胡椒粉，料酒，澱粉，混合拌勻。
再準備一把切成段的蒜苗和土豆條。
“李恆哥哥，你又要做炸薯條嗎？”
看到李恆在切土豆條，兩小隻又過來湊熱鬧。
如果真要做炸薯條的話，這個份量是不是太少了，都不夠她們兩人分的。
至於兩小隻之前被李恆坑的經歷，吃完粉皮後就被她們選擇性的遺忘了。
她們和李恆之間，從來就沒有什麼恩怨，是一頓飯化解不開了的。
“不是，土豆只是配菜而已，等會兒你們就知道了。”
李恆回答兩小隻的時候，已經在灶臺上架好鍋，倒了半鍋油下去。
等鍋中油加熱至五成熱時，先下入土豆條，開大火將土豆炸出香味。
這個過程只需兩到三分鐘的時間，看到土豆條飄起來後，說明已經炸熟。
這個時候，先將土豆撈出來，瀝乾油分。
醃製好的雞雜，直接下入油鍋中，大約炸制三十個呼吸後，雞雜開始變色時，同樣撈出瀝乾油分。
鍋中留一些底油，下入蔥薑蒜和辣椒爆香。
加下來下入，提前切成丁的烏酸果，酸辣雞雜中的‘酸’之一字，就要靠這個烏酸果了。
鍋中炒香後，再倒入雞雜，開大火翻炒均勻。
沿著鍋邊淋一勺料酒，李恆握緊鍋把，稍稍用力往上一顛。
“砰！！”
食材脫離了鍋的掌控後，與火苗接觸的瞬間，也被點燃了，鍋中頓時燃起了一大團火焰。
這團火焰來得快，去得也快，大約只持續了一個呼吸後，就自行熄滅